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酒店职员简单工作总结（3篇） 酒店职员简单工作总结（通用3篇） 酒店职员简单工作总结篇1 新的一年开始了，回顾20—年的工作，在酒店领导的正确指 导和帮助下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房 部员工圆满完成酒店的各项工作，一些服务细节上还存在的不足, 需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神，争取在明年有新 的成绩。下面把我一年来的工作总结如下： .人员上的管理 酒店是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到 酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键 的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工 携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习 酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一 天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问 题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素 质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和 需要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。 使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和 服务质量。 .在客房卫生服务方面 客房部卫生质量20—年保持比较稳定，卫生质量是客房的生 命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既 往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一 段时间在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活 的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也 更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪 店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。 .安全方面的管理 客房部占酒店经营区域的面积很大，投资也占酒店整体投资 的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒 店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格 执行设施设备保养规定，在安全方面做到对电器开关，水开关， 门锁，门链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象 防患于未然。定期投放鼠药，嶂螂药等，及时防治害虫对客房的 危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住 客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生。 .工作中存在的问题 服务质量有待向高级别学习，人员素质有待进一步提高。尤 其会议接待人员在操作程序上有待规范化，需要进一步培训。客 房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。小 物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。 .下一步工作目标 在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训，提高服务质 量，使服务质量趋于规范化。继续加强客房卫生管理，做到“员 工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。加强仓库、消毒 间摆放储存上的管理，严格控制报废标准，节约开支。注重本部 门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。 店职员简单工作总结篇2 紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作， 有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一 下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。 .工作的整体回顾 客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、 安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还 担负着为酒店创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门 管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了酒店领导在去 年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘 节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响 对客服务的前提下，尽的努力降低成本，我们深知节省下来的每 一分钱都是集团的利润。 .工作成就 学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了 体现从事酒店客房工作人员的专业素养，针对我本人对各岗位服 务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客 房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而 后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务 用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任 何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习 应用的力度。 开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创 收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我 和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主 要表现在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使 用。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启； 查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为酒店节 约一笔不少的电费。 为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间 技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不 规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专