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食品安全进校园活动总结 篇一：食品安全进校园总结 渡普中学 “食品安全进校园”主题教育活动总结 为保障我校师生的食品卫生安全，确保学生能健康和谐 的成长，按教育局、中心学校的统一安排，我校认真部署此 次主题教育活动，现将活动工作总结如下： 一、认真学习、成立机构、加强领导 针对此次专项主题活动，我校召开了班子成员工作会议、 班主任会议和全体教师会议，贯彻落实《湖北省中小学校园 食品安全管理办法》，认真学习食品安全知识提高自我保护 意识，确保不浮现食品安全事件。为此学校成立以校长为组 长的工作领导小组，并对有关人员就食品安全工作进行了专 门的学习和培训，使各成员、各岗位人员明确了此次主题教 育活动的重要性和工作做法，确保工作的顺利有效进行。 二、加强宣传教育，大力开展各项活动 由于学校领导高度重视，将食品卫生安全工作纳入学校 工作的管理中，在全校营造了“我知食品安全我健康，我懂 食品安全我幸福”的氛围。全体师生大会上，校长全面讲， 主题班会班主任细致讲，并通过健康教育课、广播、板报、 专栏以及食品知识竞赛等形式，进行大力宣传和教育，使全 校师生养成健康、向上的生活方式。为落实食品安全工作奠 定了坚实的基础。 三、制定和完善管理制度 我校为进一步加强对食品安全的监督和管理，根据《食 品卫生法》制定和完善了《学校食品卫生安全管理制度》，《从 业人员管理责任制度》 ，《食品卫生责任追究制》 ，使食品安 全工作走上制度化， 规范化的轨道。 在制度上重点做到： 1、 规范食品进货渠道，建立进货台账，不采购无卫生许可证的 食品； 2、认真搞好工作，切实做到防蝇、防蚊、防鼠、防 蟑螂的“四防”工作； 3、食品存放分类明确，对食品用品 时常消毒； 4、对从业人员严格进行身体健康的检查，坚决 执行持证上岗，无证下岗的原则； 5、定期对从业人员进行 业务培训。 四、加强监管，追究责任 工作专班每周对小卖部、食堂进行检查，并不定期进行 抽查，检查有记载，坚决抵制霉变食品及“三无”食品进入 校园，加强责任追究， “谁经手，谁负责”。对发现的问题绝 不姑息，该整改的整改，该追究责任的追究责任。使食品安 全意识深入到每一个人的内心。 五、食品安全工作是一项长期的工作，我校将借这次主 题教育活动的东风，真抓实干、塌实苦干，将这次活动制度 化、长期化地开展下去，为创建和谐、安全校园不懈努力。 篇二：小学食品安全进校园活动工作总结 加强责任意识 强化学校食品安全工作 学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校学生身体健 康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展。为了 维护学校的正常教育教学秩序和生活秩序，保证学生生命财 产安全，努力营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环 境，在县教科局、药监局等相关部门的高度重视和正确指导 下，学校校级领导重视、制度健全、管理到位，学校食品卫 生安全工作取得了一定的成绩。 xx 小学现有在校学生 1352 人，全部由学校食堂提供营 养餐。下面就学校所做食品安全卫生工作做如下总结： 一、提高思想认识 学生是国家未来的建设者，是中国特色社会主义的接班 人；学生的健康成长，涉及千千万万家庭的幸福。确保学校 食品卫生安全是树立和落实科学发展观、构建社会主义和谐 社会的要求。安全责任重于泰山，食品安全无小事，惟独提 高安全意识，坚持预防为主、常抓不懈、警钟长鸣、群防群 策的工作方针，消除安全隐患，防止事故的发生。 二、加强领导，建立管理体系 成立以学校校长阿不力克木为组长，书记为副组长，后 勤校长，主任及全体班主任为成员的学校班子成员实施学校 食品安全卫生工作，制定了切实可行的方案，对实施营养餐 工作认真准备，精密安排，精心布置，专款专用，为学生营 养餐改善奠定了坚实的基础。让学生 吃得饱，吃得营养，使这一惠民工程深入人心。 三、 加强教育，提高防护意识 1、为加强学校食品卫生安全教育工作，要求学校食品 卫生安全教育工作做到有计划、有制度、有检查、有汇报。 同时，学校时常性地利用黑板报、专题讲座等多种形式，开 展符合学生特点、寓教于乐的安全教育。 2、对于学生，要求掌握一定的食品安全卫生知识，做 好个人防护： 1) .购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日 期，是否超过保质期限，食品原料、营养成份是否标明，有 无 QS 标识，不能购买三无产品。 2) .打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性 状。不食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、 混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发 粘，油脂类食品有哈拉味，碳水化合物有发酵的气味或者饮料 有异常沉淀物等等均不能食用。 3) .不买街头无照、无证商贩出售的各类食品，减少食 物中毒的隐患。 4) .注意个人的清洁卫生。饭前便后洗手，自己的餐具 洗净消毒，