连栋大棚水果型甜椒无土栽培技术-《农业研究与应用》(2016年2期).docx

龙源版权所有 连栋大棚水果型甜椒无土栽培技术作者：陈绍阳　黄海生来源：《农业研究与应用》2016年第02期 摘 要：大棚种植水果型甜椒需选择良种，大棚铺设滴灌管道进行水肥一体化管理，种子催芽前消毒，使用椰糠、腐熟木糠、腐熟羊粪按体积比1：1：1配制种植基质。基质使用前消毒，植苗后用杀菌药液灌根防病，配制营养液A和营养液B用于滴管施肥，营养液pH值6.5～7.5，每天滴营养液2～3次，每次5 min，采用双主蔓整枝吊蔓，摘除侧枝和老叶，花时用“番茄灵”蘸花授粉，隔1～2个节位留果1个，采用化学防治和黄板、诱虫灯相结合防治病虫害。 关键词：连栋大棚 甜椒 无土栽培 水肥一体化 人工授粉 水果型甜椒亦称彩色甜椒，属茄科辣椒属，成熟果实色彩靓丽，不同品种果实颜色各异，有红、橙、黄、绿、紫等多种颜色，单果重150～300 g， 营养价值高，果肉肥厚味甜，口感爽脆，可生食也可炒食，尤适于作沙拉原料，深受人们喜爱，在农业休闲观光园里更是受喜欢自行采摘瓜果游客的欢迎，销售价格高，可达16～20元/kg，加上采收期长，产量较高，种植收益良好。笔者总结自己近几年在位于广西南宁市的广西现代农业技术展示中心“八桂田园”农业生产基地连栋设施塑料大棚进行水果型甜椒无土栽培的生产实践，供水果型甜椒种植者参考。 1 大棚设施 种植水果型甜椒的大棚是单栋或连栋的均可。“八桂田园”生产基地种植水果型甜椒的大棚为12连栋塑料大棚，棚内地面总面积4860 m2，单栋宽度为9 m、肩高3.4 m、顶高5.5 m、长度为45 m。该大棚顶部配备遮阳网系统、通风系统，棚四周设计防虫网，棚内铺设齐全的滴灌管道系统，无土栽培使用的栽培槽用钢筋混凝土制作，长100 cm、宽20 cm、高20 cm，也可用同样规格塑料PVC栽培槽或塑料泡沫箱替代，栽培槽（箱）底部设计2个孔径约1 cm排水孔，排除滴灌时根际基质过多的水分。 2 基质和营养液 2.1 种植基质配制 基质栽培是作物无土栽培最常用的方式，也是水果型甜椒种植良好模式，产品质量好，产量高，清洁卫生，根系病虫害少，不需中耕除草，栽培管理劳动强度相对小。笔者无土栽培水果型甜椒使用基质的配方是：椰糠、腐熟木糠、腐熟羊粪共3种原料，体积比为1：1：1，使用搅拌机或人工混合均匀，混匀后用“福尔马林”（40 %甲醛溶液）50倍稀释液淋湿进行消毒，同时使用丁硫克百威（商品名“好年冬”）殺虫液500～1000倍稀释液一起淋湿基质，增强杀菌杀虫效果，淋湿淋透消毒液后的基质在露天条件下用塑料薄膜密封覆盖15～20 d，植苗前10～15 d揭开覆盖的塑料膜，让基质受风吹日晒，基质装入栽培槽后即可植苗。 2.2 营养液配制及使用 大棚基质栽培水果型甜椒提倡使用滴灌系统进行水肥一体化管理，省力省肥节水，高效环保。用于施肥的营养液配方主要是根据水果型甜椒对营养成分的吸收情况结合用来灌溉的水源水质情况来制定，笔者多年生产均使用下列配方配制营养母液，分别配制母液A和母液B备用，配制母液A和母液B所需的原料及数量见表1，2种母液罐容积分别为1000 L为宜。配制A母液时，按表1母液A配方的数据称取所需的各种原料，分别用少量的水完全溶解后倒入A母液罐，再向罐内加水稀释至1000 L。同样按表1母液B配方的数据称取所需的各种原料，分别兑水溶解后倒入B母液罐，再加水稀释至1000 L。每次给甜椒施肥时量各取A、B2种营养母液3 L混合，加水稀释1000倍，最好调节营养液酸碱度pH值为6.5～7.5，如能调节pH值为7.0最佳，要调高营养液的pH值可加入稀碱溶液如氢氧化钠或氢氧化钾中和，要调低营养液的pH值可加入稀硫酸或稀硝酸溶液来中和。然后将稀释后的营养液通过灌溉系统的滴管施入栽培槽基质，供给作物植株所需的养分和水分。肥水溶液中可溶性盐的浓度EC值使用电导率仪测定，pH值使用酸碱浓度计测定。该配方营养液用于大棚水果型甜椒无土栽培，植株枝叶生长健壮，果实产量高，外观和风味品质好。 “八桂田园”生产基地水肥一体化管理采用以色列耐特菲姆（NETAFIM）滴灌施肥系统和爱尔达—祥利（Eldar-shany）自动灌溉施肥系统，提取营养母液稀释成所需浓度的溶液，然后在电脑设定滴灌施肥的时间或肥液量，定时或定量给作物施肥灌溉即可。 3 良种和育苗 3.1 优良品种 笔者多年水果型甜椒生产选择的品种均为荷···试读结束