实验探究锡纸中的金属成分-《化学教学》(2018年9期).docx

龙源版权所有 实验探究锡纸中的金属成分作者：李小静来源：《化学教学》2018年第09期 摘要： 为有效地复习常见金属的性质，基于化学学科教室的资源支持，设计了“探究锡纸中的金属成分”系列实验。通过“视频激趣初步判断”、“查阅资料进一步排除”、“设计实验再次探究”、“定量分析得出结论”4个环节，既有效复习了常见金属的性质等知识，又激发了学生持续的探究欲望，培养了学生的化学学科素养。 关键词： 实验探究； 锡纸； 常见金属的性质； 知识结构网络； 化学学科教室 文章编号：2018）9008003 中图分类号： G633.8 文献标识码： B 1 研究背景 每年3月底或4月初，九年级化学教学就进入了总复习阶段。教师普遍对复习课这种课型的准备感到非常棘手： 既要回顾旧知识，又不能让学生感觉像在“炒冷饭”。既要夯实基础，又要在原来的基础上有所突破、升华[1]。常见金属的性质是初中化学学习的一个重点，特别是要掌握金属与酸溶液、盐溶液反应的规律，学会用金属活动性顺序表对有关的置换反应进行判断更是一个难点。 如何有效地复习常见金属的性质？笔者的观点是从生活情境中挖掘引发学生深刻思维的探究问题，引导学生通过实验探究来解决问题，既充分激发学生的兴趣，又在探究过程中将常见金属的性质等知识联系到一起，构建较完整的知识体系，加深对知识的再认识。 我校创建了化学学科教室。学科教室中三边柜子里存放平时实验所用的仪器与药品，可满足学生随时进行实验探究、自主进行个人探究和多人合作探究的需求。中控台上放了各种化学杂志、化学资料，方便学生随时查阅。几台电脑可供学生上网查阅资料、播放视频等[2]。 基于化学学科教室的资源支持，笔者设计了“探究锡纸中的金属成分”系列实验。 2 实验设计 2.1 視频激趣初步判断 教师先在课堂上播放了生活中常见的用锡纸包装花蛤，在电磁炉上烧烤花蛤的视频。学生概括出这种锡纸具有导热性、延展性，还有银白色的金属光泽。市售的锡纸，也有称作铝箔、铝箔锡纸等，那么锡纸中的金属是什么？根据锡纸的颜色，结合金属的活动性、价格等因素，学生猜测其中的金属可能是锡、铝、镁、锌、铁中的一种，并设计实验初步判断。 2.1.1 药品及仪器 药品： 锡纸条、磁铁 仪器： 酒精灯、火柴、坩埚钳 2.1.2 实验操作及现象 （1） 用磁铁靠近锡纸条，锡纸条没有被吸引。 （2） 用坩埚钳夹取锡纸条在酒精灯上点燃，锡纸条熔化但没有滴落，也没有燃烧。 2.1.3 依据原理及结论 依据原理： 铁有磁性，镁易在空气中燃烧。 实验结论： 锡纸中没有铁、镁。 2.1.4 设计目的 让学生复习常见的金属的通性，如： 导热性、延展性、有光泽。但金属也有个性，如： 铁具有磁性，镁很易在空气中燃烧。利用金属的个性可用来检验金属。该设计可以帮助学生构建金属的性质的知识结构网络（见图1）。 2.2 查阅资料进一步排除 教师进一步追问： 如何进一步确定锡纸中的金属是锡、铝、锌中的哪一种？学生利用学科教室中的电脑上网查阅资料。 资料1： 金属锌似晶体状，室温下，锌较硬且相当脆。 资料2： 最初的锡纸真的是锡造的，锡纸比铝箔软，包裹食物多少会带点锡味。铝降价后，逐渐得到广泛应用，铝箔可用来烧烤、烘焙。 根据资料1，可进一步排除锌的可能性。资料2让学生产生了疑问： 烧烤花蛤的锡纸中的金属到底是锡还是铝？激发了学生进一步探究的欲望。 2.3 设计实验再次探究 根据金属活动性顺序表中铝和锡的位置，引导学生设计以下探究实验进一步证明锡纸中的金属是铝还是锡。 2.3.1 对比实验法 药品： 锡纸条1支、铁钉1支、20%的盐酸20mL、 15%的稀盐酸10mL、蒸馏水 仪器： 试管、砂皮纸、镊子 实验···试读结束