零售营销管理培训课件.ppt

第三十一页，共六十一页。 5、便利店 7-11已经不再是便利店的唯一模仿对象 “自然罗森”：NATURAL LAWSON，推出了高附加价值的商品。 全家：针对东京白领女性的时尚店。 药妆店：屈臣氏个人护理店、康是美药妆店。 第三十二页，共六十一页。 5、便利店 第三十三页，共六十一页。 5、便利店 第三十四页，共六十一页。 5、便利店 第三十五页，共六十一页。 * * 6、折扣商店（discount store) 提供很多商品种类、较少品种、有限服务和低价格的普通商品零售商，又称廉价商店。 特征：（1）商品齐全（种类） （2）价格低廉。 第三十六页，共六十一页。 6、折扣店 第三十七页，共六十一页。 6、折扣店 第三十八页，共六十一页。 7、专营店（specialty store) 指以经营专门品牌为特征而区别专业商店的零售经营形式，同时又是维护还展示品牌形象的基本商业措施和手段，有称专卖店。 8、购物中心 “ 购物中心是一个由零售商店及其相应设施组成的商店群体，作为一个整体进行开发和管理，通常包括一个或多个核心商店，并有众多小商店环绕其中，有庞大的停车场设施，其位置靠近马路，顾客购物来去便利。” 购物中心既是一种零售商业模式或类型，又是一种组织形式。 第三十九页，共六十一页。 案例：Bluewater购物中心 　　蓝水购物中心是欧洲最大和最有声誉的购物中心，于1999年3月16日正式开业。该购物中心占地96万平方米，其中商场面积15.6万平方米，有330多家商店和餐馆入驻，设有12个电影院，休闲场所1.25万平方米，停车面积20万平方米，可停车1.3万辆，人工湖泊9.2万平方米，有18条公交线路。该购物中心设计成近乎空心的等边三角型，在3个角上，是3家主力商店支撑整个购物中心，联结这3个主力商店的则是3种不同风格装饰而成的购物长廊，即“会馆厅”、“漫步泰晤士河”和“玫瑰艺廊”。 第四十页，共六十一页。 小型化实例：家乐福徐汇店 2008年2月5日开业。 位于内环线内侧斜土路1995号（近东安路口）“阳光名苑（楼盘均价3万元/平方米）”的地下室一层，离徐家汇商业中心仅3公里。 店铺面积5000平米，与15家专业专卖店组成一个社区的购物中心，并有可停放130辆车的地下停车场。 第四十一页，共六十一页。 8、购物中心 第四十二页，共六十一页。 8、购物中心 第四十三页，共六十一页。 第二章 零售机构 本章学习的主要内容： 零售商(零售机构)的类型 所有权的形式 第一页，共六十一页。 * * 一、零售商的类型 (一）概念辨析 ⒈零售业态 营业形态（指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态） 经营形态（包括店铺和无店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态） 第二页，共六十一页。 * * 一、零售商的类型 2.零售业态与零售业种 　　零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。 　　零售业种是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。这种商店自古有之，诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等。 第三页，共六十一页。 业态分类 《零售业态分类》（GB/T18106-2004）（国标委标批函[2004]102号） 本标准与GB/T8106－2000的主要差异是：增加了折扣店、无店铺销售等业态，并对购物中心的种类进行了细分。 零售业态从总体上分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。具体分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种零售业态。 第四页，共六十一页。 * * （二）业态的区分标准 立地別： 商店所在附近的地理条件、商圈規模等 商品別：以商品结构、商品线的广度与深度、商品价 格等商品差异 售卖別：以商品陈列方式、店面装潢设计、氣氛塑造 等售卖方式 服务別：以服务时间、服务方式、服务项目等服务訴 求的不同 第五页，共六十一页。 细分化市场顾客 大众化市场顾客 低价策略 高价策略 经营品种少，挑选范围窄 经营品种多，一次性购足 保守性商品 时尚性商品 服务有限或自助服务 服务项目多，设