粤教版综合实践活动指引二年级第三单元《牛奶伴我成长》第二课时 教案.pdf

综合实践活动指引二年级上第三单元第 2 课时教学设计 课题 《牛奶伴我成长》 单元 第三单元 学科 科学 年级 二年级 一、知识与技能 1、了解牛奶的相关知识，拓展知识面。 2、提高口头表达能力和动手操作能力。 学习 二、过程与方法 目标 通过小组讨论，提出根牛奶有关的感兴趣的问题，培养孩子们的与人合作的能力和动手 操作能力。 三、情感态度与价值观 培养学生观察能力和动手操作能力。 重点 通过小组讨论，提出跟牛奶有关的感兴趣的问题，感受牛奶的价值。 难点 学会制作自己喜欢的牛奶。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 1、听故事：《牛奶将军》 听故事 通过学生喜欢的 课件播放故事 故事入手，激发 2 、你从故事中学到了什么？ 同学交流回答 学生的学习热情， 师总结：牛奶对人们的好处是多方面的，不仅 进而导入新课。 可以改善睡眠，美容护肤，还可以有效预防高血压 等疾病，尤其是对正在长身体的青少年和儿童，更 是好处多多，那我们能像故事中的牛奶将军那样， 只喝牛奶而不吃饭吗？肯定是不行的，所以正确、 安全地喝牛奶也是非常重要的。 这节课我们就先来探讨一下牛奶的安全饮用。 3、板书课题：牛奶伴我成长 齐读课题 讲授新课 活动 1：牛奶的安全饮用 1、 牛奶种类这么多，我们要如何选择呢？ 引导学生根据 通过让学生 当我们去超市时候，会发现架子上有各种各样 问题思考，并 自己思考并回答 的牛奶，我们要如何选择呢？是喜欢什么样的就买 发表自己的观 问题，来引出大 什么样的吗？ 点 家对饮用牛奶的 当然不是，我们要选择营养丰富又健康的牛奶。 认识，从而为下 （1）仔细观察奶盒上的说明，选择哪些有正 面讲怎样合理正 规厂家生产的，有具体配料表的，有国家认证标记 确地选择牛奶做 的，有明确保质期的。 学习怎样看奶 铺垫。 （2 ）舒化奶 盒 让学生明白选择 因为去掉了其中的乳糖，不会造成胃肠道不适， 牛奶时看奶盒上 同样也可以享受到牛奶当中优质蛋白和钙质。 的说明 所以对于长身体的青少年，舒化奶更易吸收。 认识舒化奶 让学生明白舒化 （3 ）鲜牛奶