员工手册通用.docx

目录 1 公司介绍? 1 .1 公司简介? 1 .2 公司文化? 2 工作纪律及规范................................ 2。1 工作纪律? 2.2 工作规范................................. 3 入离职流程................................... 3。1 招聘? 3。2 办理入职? 3. 3 试岗? 3. 4 入职培训与考核? 3 .5 晋升与发展? 3。6 离职.................................. 3。7 辞退.................................... 3．8 自动离职? 3。9 劝退.................................... 4 考勤管理...................................... 4。1 考勤制度. 4。2 请假制度? 4。3 加班制度................................. 5 薪酬福利. 5。1 员工薪酬9? 5 .2 员工福利? ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ 1 公司介绍 1 。1 公司简介 1.2 公司文化 1 。2。1 核心价值观 1 。2 。2 发展理念与愿景 ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ 2 工作纪律及规范 为了培养员工的良好素质,规范员工的行为,更好地适应餐厅的良性发展， 特制定以下员工工作纪律。 本 规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工,除部分条例外,也适用于餐厅兼职及临时 工。 2 。1 工作纪律 2. 1 .1 日常管理 (1)严格遵守打卡制度，不迟到、不早退、不旷工，提前十五分钟到岗,做好准备工作。 (2)按照规定着装，时刻检查仪容仪表,保持良好形象。 (3)妥善保管好工作服、铭牌,餐厅服装押金为100 元，于前两月工资中扣除.员工离职时须把工作服 和工作牌交回到主管部门，如不及时交回或工作服破损，将不予退除服装押金． (4)工作中禁止嬉笑打闹、大声喧哗,不准聊天、干私活、吃零食、不在非吸烟区域吸烟。 (5)工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。 (6)营业时间内,每个工作岗位都必须有人当值，若出现擅离岗位的情况, 以渎职论处. (7)禁止在上班前吃异味食品，不准喝含酒精饮料。 (8)工作中按规定用餐，禁止吃、拿出售成品. (9)严格按照打餐标准工作,发现异常情况立即向管理人员报告。 (1 0)严禁私自拿取餐厅物品,发现将严肃处理。 (11)收银员及时清点收银柜的钱数，保证零钱充足,严格控制收银误差. (12)严格按岗位要求规范操作，准确及时的完成各项工作,保证质量的同时也要保证服务水准，不应 工作量的增加而降低服务质量。 (1 3)团结友好相处,形成和谐的上班氛围。 (14)爱护设施、设备，人为损坏,照价赔偿。 (1 5)员工上班期间不得接听私人电话，不得携带电话上班. (16)餐厅全面推广普通话，不能用方言在餐厅营业范围内与同事交谈。 (17)休事假或公休要提前请假，按《考勤管理》执行 (1 8)员工必须严守公司保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资 料. 料 2 。1。 2 餐厅卫生管理 (1)餐厅人员必须有本人有效健康证明，持证上岗. (2)工作前按要求洗手,始终保持手部清洁。 (3)不在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。 (5)经常检查餐具的完好状况，残损餐具不上桌，并及时报损。 __________________________________________