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OFFICIAL REPORT
前言
PREFACE
大家好!首先感谢大家能用一颗认真的心来听我的述职报告,希望各位会因为我的报告而有一个好心情。接下来我从四个方面来汇报我的工作:工作概述、工作汇报、不足改进和计划安排。
目录
CONTENTS
·工作概述·
Overview of Work
年初开园至今基本在兴福园后勤管理岗位奋斗
6月份客串一个月滨州园标准化工作
安全演练12次
园所各类大型活动后勤支持10次
后勤单独活动4次
后勤会议14次
后勤及卫生保健各类培训6次
大型安全排查10次
档案整理60盒左右,填充资料大约3000张以上
·工作汇报·
Teaching Achievements
园所总体安全工作落实良好,无因安全问题导致的家长投诉或纠纷。
每月举行安全演练,项目内容各样,以防火、防震、防暴等居多,2019年开学截至现在已经举行各类演练累计12次。极大地提高了广大师幼的安全意识和自我保护技能。
常规工作
1、司务长为第一责任人,做好厨房人员管理及工作协调事宜。
2、各岗谨守本岗位工作,对自己的工作环节负全责,未完成工作合作完成,有合理分工更有精诚合作。
3、厨房卫生及消毒工作尤其重要,环境、器械、固定资产及仓库卫生清理,紫外线、餐具消毒、开窗通风等都能圆满做好。
4、严格要求食材验收及清洗工作,保障食品安全。
5、工作人员能把菜色香味做好,严格按食谱制作,菜量适中、大小适中、温凉适中、咸淡适中,且进步很大。
6、要求严格做好过敏幼儿的记录及专门烹饪工作。
7、可以按时据实填写好厨房各类表格,操作人、监督人、检查人严格签字。
8、切实按照最高极致服务标准做好工作,打造真正意义上的五星级后厨。
对外
数次接受上级部门、主管部门参观检查,广受好评
除集团统一订购以外的食材,严格审核供应商资质、货品质量,杜绝食品安全出现问题。
园所活动
对每一次需要西点、菜品、饮品等的活动都积极准备,从未出过一次差错
园所举行包饺子团建活动数次,厨房积极认真准备食材,带领老师们快速圆满完成任务。
·不足改进·
Deficiency Improvement
·规划安排·
Planning Arrangements
1、园所特色发展目标:打造体能训练、生态种植等户外基地,根据幼儿年龄特点发展体能、游戏多样化等,划分养殖、种植、体能区,实现对外开放;实行6s管理制度,明厨亮灶行动,让家长参与到日常晨检、安全演练等活动中来,家园共育,提高家长认可度,增强家园契合度。
2、管理目标:培养后勤副主任及后勤各岗优秀管理人才;
3、卫生保健目标:实现全年无因卫生保健工作不到位造成停班停园。
一个学期的时光又在平凡和平静中悄然逝去,我的工作是平凡的,但却是充实的,我相信:天道酬勤,凭着我的努力,凭着领导对我工作的悉心指导,凭着老师们对我工作的支持,凭着我们有一支优秀的合作团队,我会以此为动力,更加勤奋地工作,不断学习,不断进步!为理想而战!
Thanks
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