大象版科学（2017）五年级下册4-1《我们需要食物》精品课件.pptx

大象版版科学（2017）五年级下册 第四单元《食物与能量》 4.1《我们需要食物》 食物为我们的身体提供能量。其实我们每天都需要摄入一定量的食物，这些食物可以为我们的生长发育、生存和活动提供必需的能量。 人体的生存和活动都需要消耗能量，如维持体温、保持心脏跳动、运动、学习、劳动等。 制订计划探究一下 小组合作，制订调查计划 怎样制订计划呢？计划里要收集哪些资料呢？ 拓展：能量单位 妙妙一天的食物 能量 早:无中:馒头(100克)、白菜炒肉(白菜100克、五花猪肉50克、花生油10克)苹果(100克)晚:红烧肉(五花猪肉50克、花生油10克)、番茄炒鸡蛋(番茄100克,鸡蛋100克、花生油10克)、馒头(100克) 约1520千卡 你每天吃多少食物？ 食物热量对照表 你可以参考课本上的热量对照表   食物 质量／克 能量／千卡 能量小计／千卡 早 餐                           午 餐                           晚 餐                           合计         我们一起填下妙妙一天食物的能量吧 中国营养学会建议11～13岁的男孩和女孩每天分别需要从食物中摄取2400千卡和2200千卡的能量。与这个标准相比，你们一天摄取的能量是否能达标呢？ 有的同学吃早餐，身体缺乏能量，所以他一上午学习和运动都没有精神和力气。而摄取能量足够多的同学，饮食是否合理呢？ 如何合理饮食 小小营养师 怎样才是均衡膳食呢？ 均衡膳食要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在食物总热量中的百分比应当是蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％ 每天三餐食量按3：4：3的比例较为合理。 《学生活动手册》上设计营养食谱 “食物与能量”研讨会 组织汇报演讲，评选“小小营养师” 探探一日健康食谱 早餐:肉包(100克)、牛奶(100克)、煎鸡蛋(鸡蛋100克、花生油5克)、小米粥(100克)。 午餐:芹菜炒肉(芹菜100克、五花猪肉50克、花生油10克)、清蒸鲤鱼(鲤鱼100克)、馒头(100克)、苹果(100克)。 晚餐:米饭(100克)、番茄炖牛肉(番茄100克、牛肉100克)、麻婆豆腐(豆腐100克、花生油10克)、香蕉(100克)、八宝粥(100克)。 人的生存和活动需要能量。当人体从食物中摄取的热量总和不能满足人体需要时，就会影响人体的生理功能。而摄入热量总和大于所需热量总和而且缺乏运动时，人体就会变胖，也不利于身体健康。 所以，均衡饮食特别重要。 通过今天的学习，我们收获到了什么？ 今天开始好好吃饭 再见