西安盒马鲜生冷链物流发展现状分析.docx

题 目 PAGE I PAGE I 摘要 改革开放以来，中国经济继续发展，综合国力不断提高。人民的生活得到了很大的改善。绝大多数城市居民的农产品消费结构和需求趋势也发生了深刻变化。例如，日常生活中的居民倾向于购买安全，新鲜的农产品，并易于交易。这一变化推动了国内农产品冷链物流的快速发展。同时，冷链物流在现代物流行业中具有较强的温控能力，发挥着越来越重要的作用。但目前我国农产品冷链物流相比欧美发达国家还比较落后。生鲜电商的快速发展催生了生鲜冷链物流行业的快速发展。由于生鲜产品的特殊性质,使其在运输过程中的面临着来自各个方面的风险。在这些风险当中,有来自于设施的,也有来自于管理的,也