图像采集中心与仓储分拣中心教师学生实训手册.pdf

教师指导手册 商品管理 一、商品管理概述 一般商品管理的工作主要包括商品采购与销售预测。 商品采购：是指企业为实现企业销售目标，在充分了解市场要求的情况下，根据企业 的经营能力，运用适当的采购策略和方法，通过等价交换，取得适销对路的商品的经济活 动过程。它包括两方面的内容，一方面采购人员必须主动地对用户需求作出反应，另一方 面还要保持与供应商之间的互利关系。 在采购渠道上，每个企业都有各自不同的特点，所以商品采购渠道并不完全相同。 销售预测：是指对未来特定时间内，全部产品或特定产品的销售数量与销售金额的估 计。销售预测是在充分考虑未来各种影响因素的基础上，结合本企业的销售实绩，通过一 定的分析方法提出切实可行的销售目标。 销售预测是销售计划中的核心任务之一，无论企业的规模大小或销售人员的多少，销 售预测会影响到包括计划、预算和销售额确定在内的销售管理的各方面工作。 一般来讲，在进行销售预测时考虑以下因素： • 需求动向：需求是外界因素之中最重要的一项．如流行趋势、爱好变化、生活形态 变化、人口流动等，均可成为产品（或服务）需求的质与量方面的影响因素，因 此，必须加以分析与预测。 • 经济变动：销售收入深受经济变动的影响。经济因素是影响商品销售的重要因素。 为了提高销售预测的准确性，应特别关注商品市场中的供应和需求情况。 • 同业竞争动向：销售额的高低深受同业竞争者的影响。古人云“知己知彼．百战不 殆”。为了生存，必须掌握竞争对手在市场的所有活动。例如，竞争对手的目标 市场在哪里，产品价格高低，促销与服务措施等。 • 政府、消费者团体的动向：考虑政府的各种经济政策、方案措施以及消费者团体所 提出的各种要求等。 1 / 41 二、岗位设置与职能 电子商务公司商品管理部门典型工作环境和岗位 1.商品总监岗位职责： • 判断市场变化趋势，带领团队制订商品采购计划； • 选择合适的供应商，根据公司销售情况做到提前预测采购量； • 对当季货品销售过程的监控和调配，进行数据核算，确保公司的毛利率，以达到销 售效率的最大化； • 商品计划实施，适时、适量地调节控制货品，满足顾客需求的调整，避免季末库存 2.商品计划专员岗位职责： • 产品投产时的数量确认、颜色分配、尺码统筹 • 行业内的市场动态信息收集 • 竞争品牌的信息调查 • 商品市场网络信息的收集 3.采购经理岗位职责： • 负责网上商城商品的采购议价工作，制定采购计划及相关预算，优化采购流程，完 成本部门各项任务指标； 2 / 41 • 配合客户经理规划、拓展、发展网上商城商品供应渠道； • 与主要供应商进行谈判，对供应商进行管理考核，维护供货商体系和关系； • 监测相关商品市场价格变化情况，及时做出反应； • 控制供应商结算模式、价格及周期，与营运中心清算岗配合完成结算工作； 4.买手（采购员）岗位职责： • 搜集和考察评估供应商信息和商品信息； • 进行商品的询价、比价、采购合同的谈判等； • 库存管理，制定合理采购数量，保证库存良性发展； • 对当季货品销售过程的监控和调配，进行数据核算，确保公司的毛利率，以达到销 售效率的最大化。 5.商品编辑专业（拍摄）岗位职责： • 对新款提出服装搭配建议并做好拍摄计划 • 协同设计师和摄影团队完成商品的拍摄 三、商品数据的收集 收集商品数据的渠道有很多，如调查问卷、访谈、购买第三方数据分析服务等。对于 大多数电子商务公司来说，更希望能够快速、便捷且成本最低地收集和分析数据。那么对 于互联网来说，每时每刻都在产生大量的信息，所以从“量”的角度来说并非难事；重点 在于样本的质量和分析的方法。下面就已淘宝的“淘宝排行榜”为例，简单描述一下数据 的收集与分析。 商品数据的收集仍是围绕电子商务的核心问题 - 商品，展开的。以男装为例，选择何 种商品，是裤子、T 恤、牛仔裤、休闲裤、polo 衫、有领子的、无领子的