人教版生物学八年级上册 鱼 教案 教学设计.docxVIP

教师姓名 单位名称 填写时间 2021.8.1 学科 生物 年级/册 八年级（上） 教材版本 人教版 课题名称 第一章第四节《鱼》 教学目标 【知识与技能】 1.区别脊椎动物和无脊椎动物 2.说出鱼类的主要特征 3.说出鱼类与人类生活的关系 【过程与方法】 通过对鱼外部形态和内部结构的认识，掌握鱼适于水中生活的特点 【情感态度与价值观】 1.通过鱼类养殖、古诗等了解我国的鱼文化，加深文化自豪感 2.通过鱼类结构的学习，进一步加深生物结构和功能相适应的观点。 教学重难点 教学重点 鱼类的主要特征和适应水中生活的特点 教学难度 鱼类的运动和呼吸。 难点教学方法 1.通过观察和想象，运用生活常识学习鱼类的主要特征。 2.通过图片和视频加深理解。 教学环节 教学过程 导入 展示鱼类美食，引出课题。 知识讲解 一．脊椎动物和无脊椎动物 在吃鱼的过程中，同学们或许也会有被鱼刺卡的经历，成语“如鲠在喉”意思就是：鱼骨头卡在喉咙里。鱼的身体中央有一条脊椎骨组成的脊柱，我们称这样的动物为脊椎动物，脊椎动物占现有动物的 5%，而鱼类又是脊椎动物中种类最多的一个类群。 我们前面学习的腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物身体内没有脊柱，因此成为无脊椎动物。从鱼类开始我们就进入了脊椎动物的学习，包括后面将要学习的两栖动物、 爬行动物、鸟类和哺乳动物均属于脊椎动物。 二、鱼的类别 《孟子·告子上》中曾说过鱼与熊掌不可兼得，充分说明了鱼的美味，因此也促进了鱼类养殖业的 发展，早在 1000 多年前我国就在池塘中混养青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼，充分节约水体空间和利用饵料，除此之外鲤鱼和鲫鱼也是主要的鱼类，因为它们都生活在淡水中，我们称之为淡水鱼。 我国有绵延 3.2 万公里的海岸线,其中大陆海岸线 1.8 万公里,岛屿海岸线 1.4 万公里，这也为我国 海水鱼的养殖提供了便利，海水鱼有银鲳、鲸鲨、带鱼、石斑鱼、比目鱼等。 三、鱼类的特征 不管海水鱼还是淡水鱼，它们都有共同的特征就是生活在水中，那么鱼类是如何适应水中生活的呢？它们需要在水中游泳和呼吸，这两个活动是如何完成的呢？还是要从鱼类的外部形态和内部结构去寻找答案。让我们以鲫鱼为例来研究鱼类的特征吧！ 活动一 观察鲫鱼的外部形态 思考：1.鲫鱼的身体分为哪几部分？ 2.鲫鱼的外部有什么特点？ 总结：鲫鱼的身体分为头部、躯干部和尾部三部分身体呈流线型，通常左右侧扁，有利于减小阻力。背部颜色深，腹部颜色浅，不利于被敌害发现。 体表有粘液，使体表粘滑，可减少游泳阻力。 体表有鳞片，坚韧，有保护作用； 身体中央左右两侧各有一条侧线，便于感知水流，测定方向 有鳍，便于协调运动 在汉乐府《江南》中曾有这样的描述：“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”意思是：又到了江南采莲的几节，鱼儿在莲叶间游戏，忽而游 向这，忽而游向那，说不清是东西南北。那么鱼类是如何在水中运动的呢？仅靠鱼鳍能完成快速的游动吗？ 请同学们观看以下两个视频，思考下鱼类是如何运动的！ 其实鱼鳍只起了保持平衡和方向的作用，鱼类运动过程中躯干部和尾部也是不断摆动的。鱼类的躯干部和尾部是如何摆动的，还需要从鱼的内部结构寻找答案。 活动二 观察鲫鱼的内部结构 1.鱼体内有脊柱，脊柱上附着的肌肉能产生运动的动力，鱼通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用来游泳。 2.鱼的体内还有鱼鳔，鱼鳔通过充气和放气来调节鱼体的比重，使鱼体悬浮在限定的水层中，以减少鳍的运动而降低能量消耗。鱼鳔就是我们常吃的花胶。 鱼的水中生活还离不开水中呼吸，都知道，鱼鳃是鱼的呼吸器官，请同学们观看下面的视频，思考鱼鳃是帮助鱼呼吸的。 相信大家了解了鱼的呼吸，鱼鳃不仅帮助鱼呼吸，也可以帮助我们判断鱼的新鲜程度，如果是刚死不久的鱼，其鳃的颜色是鲜红色。如果死亡时间较长，其鱼鳃暗淡。 下面我们一起来总结下鲫鱼适于水中生活的特点吧： 1.身体侧扁、流线型，能减少游泳时的阻力； 2.背面灰黑，腹面白色，不易被敌害发现； 3.体表有粘液，能减少游泳时的摩擦，体表有鳞片； 4.有侧线，能感知水流，测定方向； 5.有鳍，是适于水中游泳的运动器官； 6.有鳃，是适于水中生活的呼吸器官； 7.有鳔，使鱼能在不同水层停留。 学习了这么多，你能判断章鱼、鱿鱼、带鱼、甲鱼谁是鱼吗？让我们一起总结下鱼的特征吧 生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。 四．鱼类与人类的关系 1.为人类提供了富含蛋白质的食物 2.观赏 3.丰富人类文化 《吕氏春秋·义赏》曾说：“竭泽而渔，岂不获得？而来年无鱼。”为了促使鱼类资源的持续开发和利用，我国颁布了《中华人民共和国