养生常用中药性能和使用.ppt

熟地 熟地：味甘、微苦、性微温。补血生精、滋肾养肝、常用滋阴补血药。 炮制：　⑴酒熟地黄：取净生地黄，用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热炖透，或置适宜容器内蒸透至表面黑润，至黄酒完全被吸尽，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。生地黄每100kg，用黄酒30~50kg。酒熟地黄用于滋阴补血。 　　⑵蒸熟地黄：取净生地黄，置木甄、笼屉或其他适当容器内，加热蒸至内外黑润为度，取出，晒至八成干，切厚片，干燥。蒸熟地黄用于滋阴补血，益精填髓。 常配当归、黄芪、党参、阿胶治等各种贫血。 第三十页，共79页 熟地 熟地配当归补血，熟地配白芍养肝、熟地配龙眼肉养脾，熟地配麻黄则不粘滞并通血脉、温肌凑，如阳和汤（熟地鹿角胶姜炭肉桂麻黄白芥子甘草）治疗阴疽、附骨疽、流注（寒性脓肿、闭塞性脉管炎、肠系膜淋巴结核、慢性骨髓炎、关节结核等）； 温阳散结，配龟甲、知母、黄柏、猪脊髓、地骨皮、秦艽、鳖甲用于阴虚生内热而骨蒸潮热，消渴、耳鸣耳聋、盗汗、消瘦、午后颧红、干咳少痰带血、夜间燥热等，如大补阴丸。 阿胶补血兼止血，熟地补血兼填精髓，阿胶滋养肝肾兼养肺阴，熟地滋养肝肾兼养心血； 桑葚补肝肾，性偏凉，补血之力不如熟地，熟地补肝肾，性偏温，滋阴补血之力远大于桑葚。 第三十一页，共79页 熟地 当归补血其性动，熟地补血其性静，当归生新血而补血，熟地滋阴精而养血，二药合用互补。 何首乌也补肝肾，但补血之力不如熟地， 熟地乌须发之力不如首乌。 熟地久服易用砂仁佐制，以免腻膈。 注意：阳虚阴盛忌用，痰多苔腻、胸膈窒闷不宜用。 用量用法：内服：煎汤，10-30克；或入丸散；或熬膏，或浸酒 第三十二页，共79页 当归 当归：辛甘、微苦、性温。治血分病常用药，因使血各归其所，故名。 （1）补血：如当归补血汤（黄芪、当归）、四物汤（当归、熟地、白芍、川芎）等； （2）活血，有活血通络、散瘀消肿的作用，配连翘、银花、赤芍、红花、皂刺、山甲等用于疮痈初起，肿胀疼痛。配川芎、红花、半夏、防风、黄芪、桂枝、白芍、熟地、山甲用于肌肤麻木不仁。 （3）润肠通便：年老、久病、产后失血或津液不足因血虚肠燥而致大便秘结，当归可养血润肠而通便。（4）调月经：当归能调理冲、任、带三脉，善补血和血，为妇科调理经血最常用的药。 第三十三页，共79页 当归 当归配黄芪、党参可补气生血； 当归配大黄、牛膝可破下部淤血； 当归配川芎、苏木、红花、桔梗可活上部淤血； 当归配桂枝、桑枝、路路通、丝瓜络可通达四肢，活血通络。 白芍补血偏于养阴，其性静而主守；当归补血偏于温阳，其性动而主走，血虚生热者宜用白芍，血虚有寒者用当归； 第三十四页，共79页 当归 归头和归尾偏活血破血；归身偏补血养血； 全当归既补血又活血；归须偏活血通络； 酒当归偏行血活血，土炒当归用于血虚见大便溏软者； 当归炭用于止血。 注意：大肠滑泻和火旺者不用。 第三十五页，共79页 阿胶 阿胶：甘平。补血、滋阴、润肺、止血。 阿胶块能补血、滋阴。 现代研究有促进红细胞和血红蛋白增加作用。 阿胶配地黄、龟板、鳖甲、秦艽、银柴胡、青蒿滋阴清热，用于阴虚内热、骨蒸痨热等；阿胶珠止血、润肺，随证加入生地炭、黄芪、党参、山萸肉、续断、菟丝子、桑寄生、紫河车等健脾补肾药，用于功能性子宫出血。 第三十六页，共79页 阿胶 熟地、阿胶均滋阴补血，但熟地偏于补肾阴、填精髓而补血，阿胶偏润肺、养肝、补血而滋阴、兼能止血； 阿胶还有养血润燥滑肠作用，可用于妇女产后便秘，血虚便秘等。 注意：舌苔厚腻、食欲不振、大便溏泄等均不适于本品。 第三十七页，共79页 食用方法 1、阿胶羹 ：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克 　　 做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。 置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。 取出容器，放冷，冰箱存放。 每天早晚各服一匙，温开水冲服。 　　 第三十八页，共79页 阿胶 2、阿胶膏 ：阿胶一块，冰糖20克 　　 做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。 取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。 每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。 　　 　 第三十九页，共79页 　3、牛奶冲服 　　 将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3～4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用， 口感