零售企业财务控制培训.ppt

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店长的财务管理 费用控制 ;课程目标;课程提纲;第一章 为什么要做预算控制;如何看月度损益表; 1、总营运收入; 2、门店销售费用;;预算控制的两种模式;预算紧控制的理念和特点;预算控制的目的 ;预算管理原则;第二章 在日常工作中如何控制预算 ;如何看月度损益表: ;附图表:关键指标的计算公式;损益表部分子项目的数学关系;节流篇 如何控制各项费用;行业标杆值介绍:外资超市、慈客隆、苏果;节流篇——综超年人工成本率标杆比 ;人工成本率最低门店经验介绍——xx店案例;三、??销售时段排班: 主要针对收银员,按照一天不同时段的来客情况,把收银员排成5种班次,做到客流低峰时段只有4-5个收银员,高峰时段用12-14个收银员开机。 四、利用社保政策和员工构成减少社保费用: 针对工资水平低,合理使用外地员工,对部分自愿的员工不交纳养老保险金,(每月工资以略高于最低工资的标准发放),减少公司对员工三金的支出。 ;某店与家乐福人工成本对比;如何利用促销人员资源降低人工成本;如何利用促销人员资源降低人工成本; 节流篇——营销费用率控制 ;总部(市场部)的预算调控及管理; 水电费是门店可控费用中列第二位的单项费用,一般要占到费用总额的15-20%左右,如何管理控制好水电费特别是电费对门店经营费用节约意义很大。 ;案例;案例;案例;案例;一、物料用品基本分类和组成: ;案例;案例;案例;案例;案例;案例;盘点中出现的损耗及控制 ;节流篇——损耗的控制 ;节流篇——损耗的控制 ;第三章 头脑风暴;头脑风暴--如何预算控制;问题分析;与您共勉

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