零售行业：连锁经营协会公布人力资源状况调查结果.pdfVIP

Retailing Fax 《零售传真》零售情报研究简报每周一、四发布 第1548(11/06- 11/09) 2008/ 11/ 10 〖宏观形势〗1 【连锁经营协会公布人力资源状况调查结果】1 〖行业跟踪〗3 【广州友谊百货董事长：销售回落30 ％可能性不大】3 【北京新光天地业绩继续看涨内部持续不稳】4 【致张文中被判18 年的三项罪名】6 【家乐福将在春节期间在全国推出一次史无前例的超大型促销】8 【山西10 家地市大型超市联合美特好组成物流联盟】9 【阿迪达斯08 年前三季度中国销售增长50 ％以上】10 〖营运管理〗12 【金融危机赢家摩根大通：企业发展不争一时的长短得失】12 〖商业参考〗13 〖宏观形势〗 【连锁经营协会公布人力资源状况调查结果】 中国连锁经营协会于2008 年9 月至2008 年 10 月，在全国范围 针对连锁企业的人力资源管理人员，主管人力资源的副总进行了问 卷调查并对外公布了调查结果。接受调查的 93 家企业中，从事零售 的企业56 家（包括大卖场、超市、百货、便利店），从事餐饮及其 他服务行业的企业 37 家。调查显示，75% 的企业的人力资源架构 为：企业总经理—总部人力资源部—基层人力资源部；9% 的企业： 企业总经理—兼管部门—总部人力资源部—基层人力资源部；1%的 企业；门店店长-基层人力资源部；此外，还有 15%的企业选择了其 他方式，包括：企业总经理——总部人力资源部——各店人事文 员；基层暂无人力资源部，由总部统一管理，部分区域找当地劳务 派遣合作公司执行；企业总经理——人力资源部——门店店长（兼 人事专员角色）；企业总经理——分管部门——总部人力资源部— —门店店长——人事文员等等。81 ％的企业2008 年招聘员工的次数 在四次以上，2007 年为78% ，2006 年也为81%。调查显示，利用公 司及相关网站，公司员工推荐，以及社会举办的大型招聘会是招收 总部中层及以下员工的最主要的三个途径。此外，公司还会录用： 内部选拔、职业学校、校园招聘、人力市场、猎头公司、内部培养 等方式招聘中层及以下员工。企业总部招聘总监及以上高管人员 时，最主要途径前三名依次是：同行推荐、公司及相关网站、猎头 公司。而依据 07 年的调查，公司相关网站、同行推荐、社会大型招 聘排在前三名。除以上的方式外，很多企业还通过内部选拔、公司 委派、集团派驻的方式确定总监及以上高管人员。调查显示，个人 综合素质，过去职业经历，是总部招聘中层及以下员工的两个最主 要判断依据。这和 07 年的调查结果基本一致。调查显示，公司总部 上一年度的中高层管理人员选拔，企业员工内部提升占总数的 76.3% ，从外招聘相关管理人员占总数的 23.7% 。调查显示，上一年 度行业内企业中层管理人员的流失率（管理人员中上一年度主动离 职的比重）为 5.4%，填表的企业中流失率最高是30% 。店长和经理 是零售企业中流失率最大的，采购经理是零售企业中流失率最大的 职位。通过调查发现，连锁企业中人工成本占销售额比重超过 10% 有32 家企业，占全部企业总数的35% 。企业对门店人员进行绩效考 核是，销售量和毛利额是企业主要考虑的因素，接下来依次是费 用、毛利率。其他考虑的因素还包括：净利润、基础管理指标、人 员流失率、顾客满意度、团结合作精神、营运标准执行情况、周转 天数、损耗、服务等。调查显示，连锁企业在人力资源中遇到最棘 手的三个问题依次是：缺乏管理人员；个人绩效考核难；人员流动 大。全部详细内容可以邮件索取。 〖行业跟踪〗 【广州友谊百货董事长：销售回落30％可能性不大】 针对金融危机的影响，广州友谊集团股份有限公司董事长房向 前表示，对“过冬”的论调有点不太认同，“零售业不可能独善其 身，但是关门倒闭不应该发生在零售业”。“我们其实也做好了心 理准备，甚至 10%的销售回落我们都考虑到了，不过我觉得回落超 过 30% 的可能性不大”。房向前称，“有人说零售业关系到人们日 常消费，经济再困难也要消费，但也有人说，如果全球经济衰退， 谁还有钱消费啊，尤其是高档产品的消费。前段时间广州友谊和供 货商开会，他们也是截然分成两派，乐观和悲观的都有，但都比较 客观理性”。房向前认为，国内零售业市场与国际市场其实还是有 区别的，“国内市场非常大，地区之间不平衡，消费的层次非常丰 富，而且一些地区的市场相对封闭，受到的冲击就小