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名词:
1.特种经济动物:是指家畜、家禽以外被人工驯养的,具有特殊用途和功效、经济价值较高的一类动物。就是具有特殊的药膳用、毛皮用、肉蛋用或观赏用等价值,并能产生较高的经济效益的动物。
2. 经济动物养殖业:是指除家畜、家禽及鱼类以外的养殖业,范围广,但深度还未达到家畜、家禽的饲养程度。这种养殖业又称非传统养殖业。经济动物的种源实际上都是野生动物。
3. 动物性药材:指采用动物全身(全蛇、全蝎、全地龙等均可药用)或局部(如鹿茸)或其分泌物(麝香、蛇毒等)做的药,统称为动物性药物。
4. 特禽:是指某地特有的禽种(如花尾榛鸡)或因环境破坏而濒临灭绝的禽种(如朱鹮),及分布广泛,而经济价值较高的禽种(如鹌鹑、鸽子)。
5. 鹿茸:梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角为鹿茸。
茸用鹿:凡是生产的鹿茸有药用价值的鹿称为茸用鹿或茸鹿。
6. 二杠:花鹿茸呈圆柱状分枝,具一个分枝者习称“二杠”,主枝习称“大挺”;离锯口约1cm处分出侧枝,习称“门庄”;具二个分枝者,习称“三杈 ”。
马鹿茸较花鹿茸粗大,分枝较多,侧枝一个者习称“单门”,二个者习称“莲花”,三个者习称“三岔”,四个者习
称“四岔”或更多。“莲花”大挺长可达33cm。“四岔”茸毛粗而稀,大挺下部具棱筋及疙瘩,分枝顶端多无毛,习称
“捻头”。
7. 狐臊:狐狸的尾腺能施放奇特臭味,称“狐臊”。毛皮动物:产品(毛皮)提供制裘原料的动物。
8. 集群性:不同的家族如果彼此为邻,也往往在早晚一起玩耍、嬉戏。家族间还可以不分彼此,代乳幼貉,幼貉成为了一定范围内貉群的公共财产。貉类这种友好相处的特性,称为集群性。
9. 自发性排卵:成熟卵泡不需交配等外界刺激即可排出,这种排卵方式称为自发性排卵。
10.刺激性排卵:成熟的卵子需要交配或类似的神经刺激才能排出,这种排卵方式就是刺激性排卵,也叫诱导性排卵。
11.胚泡延迟附植现象:指胚泡进入子宫角后,此时子宫内膜没有形成胚泡附植的条件,使胚泡处在相对静止的滞育状态,发育十分缓慢,称为胚泡延迟附植现象。
12.同期复配:在一个发情周期里连续2天或间隔1天交配两次(1+1或1+2) 。
13.异期复配:在两个以上的发情周期里进行两次以上的交配。
14.多周期发情:公貂在整个配种季节始终处于发情状态,母貂在整个发情季节,要经历2-4个发情周期。每个发情周期大约经历6-10天。
15.异期受孕:母貂在每个发情期内进行交配都可受孕的现象。
16.放对:在准确判断母兽发情后,将公母兽放在一起交配称为放对。
或:将母貂抓至公貂笼门前,来回逗引,如果公貂有求偶表现,发出“咕咕”叫声,即打开笼门,将母貂头颈部送入笼内,待公貂叼住母貂颈背部后,将母貂顺手放于公貂腹下,关好水貂的交配笼门,让其交配。
17.理想型日粮:采用此种类型日粮,多是依靠水产品或肉类联合加工厂的副产品作饲料的毛皮兽饲养场。这种日粮特点是可提高蛋白质的全价性,蛋白质和能量的比例易于调整,被成为理想型日粮。
18. 恢复期/维持期:公貂从配种结束到9月中旬,雌貂从仔貂断奶到9月中旬,性器官处于萎缩状态,称为恢复期,又称为维持期。
19.发情周期:上次发情开始至下一次发情开始的一段时间,称为一个发情周期。
20.水貂的卵裂期:卵裂期,是卵子受精后,经五至六次分裂形成桑椹胚并继而形成胚泡的阶段。这时胚泡已移到子宫角内6-8d。
21.滞育期:滞育期,是胚泡在子宫角内游离而未附植的阶段,一般为6-31d。
22.胚胎期:是胚泡在子宫角附植并迅速发育至胎儿成熟的阶段,通常为30d左右的时间。
23.黑色食品:主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有:黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。
24. 大群配种:就是在较大数量母雉群内按一定比例放入公雉,任其自由交配。每群100只左右为宜。是目前生产场家大都采用的方法。这种方法管理简便,节省人力,受精率、孵化率较高。
25.小间配种:就是放一只公雉和6-8只母雉于小间内配种,公母均有脚号(肩号),这种方法便于建立系谱,是品种选育和引种观察常采用的方法。
26. 啄癖是指啄羽、啄肛、啄趾等,这种症状在家禽饲养中都有发生,但雉鸡更为严重。
27. 白条雉鸡主要出口日本,要求半净膛,雌雉鸡900克以上,雄雉鸡1.1千克以上。外形丰满,腿围粗,屠体皮下有一定的脂肪膘度,无伤痕、青斑、红紫斑、皮肤完整,体表无羽毛及羽锥残留。
28. 落盘:入孵至18-19d,将胚蛋从孵化室的蛋盘上移到出雏器的出雏盘称为落盘。
29. 蛋重:平均蛋重从300日龄开始计算,以克为单位。
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