应用微生物一（绪论）知识讲稿.ppt

应用微生物;;微生物及其种类;微生物与其它生物的共同点;体积小，比面积大：微米，纳米。比面值（面积与体积比），假设人的比面值为1，则大肠杆菌是300 000。比面积大有利于物质交换和能量、信息的交换。 结构简单：单细胞、简单多细胞或无细胞形式。 吸收多，转化快：大肠杆菌在1小时内可分解比自身重量1000-10000倍的乳糖；产朊假丝酵母合成蛋白质的能力比大豆强100倍，比肉用公牛强10万倍。 生长旺，繁殖快：大肠杆菌20min分裂一次，1个细菌1小时后，变为23…1天后变成272=4722366500万亿个，总重量达4722吨。 适应性强，易变异：生产青霉素的产黄青霉1943年时每升发酵液约5mg，目前已超过60克，生产效率提高了12000倍。;2 June 2006;M Arumugam et al. Nature 000, 1-7 (2011) doi:10.1038/nature09944;生命三域：细菌域（Bacteria）、古菌域（Archaea）和真核生物域（Eukarya） 生物六界中四界：动物界、植物界、病毒界、原核生物界、原生动物界、菌物界;微生物的形态与结构多样性;重半吨、长约10米，估计20岁;微生物的代谢多样性;微生物的繁殖与遗传变异多样性;微生物的抗性多样性;微生物的生态分布多样性;微生物与人类社会文明进步;微生物与社会可持续发展;当代微生物学的发展趋势;土壤 污水 水域 地矿;微生物特有的生命现象;复习思考