10万吨燃料乙醇厂初步工艺设计-毕业论文.doc

摘 要 燃料乙醇在人们日常生活以及科学研究等诸多领域都有很广泛的应用。本设计以世界行业以及我国酒精行业现状为背景，以玉米为原料，采用连续发酵工艺。主要蒸馏工段采用三塔蒸馏工艺，保证产质量并有效利用热源。本设计为年产10万吨燃料乙醇厂初步工艺设计，在物料衡算的基础上，进行全厂主要生产设备的选型和计算，确定生产设备的规格和台数，以及水、电、汽、冷消耗计算和重点设备的设计合理优化生产工艺过程。 关键词：燃料乙醇；连续发酵；三塔压差蒸馏 Abstract Fuel ethanol are widely used in people's daily life and scientific research etc.. This design is based on the status of alcohol industry in the world and our country as the background.corn was used as raw material and the design use a continuous fermentation process. The three-tower distillation process was use in the main distillation section to ensure product quality and effective utilization of heat source. The topic of this design is an annual output of 100000 tons of fuel ethanol plants preliminary process design.The design was base on material balance to carry out selection and calculation of the main production equipment and determine the production equipment specifications and number and the design of water, electric, steam, cold consumption calculation and key equipment was reasonably optimize production process. Key words：fuel ethanol;continuous fermentation;three-tower differential pressure distillation 目 录 摘 要 I Abstract II 第1章 绪 论 1 1.1 中国酒精工业的发展历史 1 1.2 我国酒精工艺和装备技术的发展 1 1.3 酒精生产存在的问题和解决对策 2 1.3.1 酒精生产存在的问题 2 1.3.2 解决对策 2 1.4 国内外酒精生产技术水平比较分析 3 1.4.1 巴西 3 1.4.2 美国 3 1.4.3 中国 4 1.4.4 其他国家 4 第2章 设计概论 5 2.1 毕业设计的目的 5 2.2 毕业设计的题目 5 2.3 毕业设计的任务 5 2.4 设计的指导思想 5 2.5 毕业设计的依据 6 2.6 厂址选择原则 6 2.7 厂址选择 8 2.7.1 吉林省吉林市 8 2.7.2 吉林省四平市仙马泉 11 2.8 原料来源、规格及标准 13 2.9 主要辅料的质量标准 14 2.10 水的质量标准 16 2.11 成品品种及质量标准 19 2.12 主要工艺技术参数 21 2.13 生产工作制度 21 2.14 环保措施 21 2.14.1 CO2回收利用 22 2.14.2 杂醇油回收 24 2.14.3 液体，固体CO2（干冰）的制备和储运 25 2.14.4 酵母回收 26 2.14.5 酒精糟回收 26 第3章 酒精生产工艺流程的设计及说明 29 3.1 酒精的性质、用途及生产方法概述 29 3.1.1 性质 29 3.1.2 用途 30 3.1.3 生产方法 30 3.2酒精生产工艺流程的确定 31 3.3 工艺条件及说明 31 3.3.1 玉米粉供应工序 31 3.3.2 液化糖化工序 32 3.3.3 发酵工序 34 3.3.4 酒精蒸馏、脱水工段 35 第4章 酒精生产过程中的物料和热量衡算 39 4.1 物料及热量衡算 39 4.1.1 成熟醪量的计算 39 4.1.2 发酵工段物料衡算 39 4.1.3 液糖化工段物料衡算 47 4.1.4 蒸馏工段物料衡算 50 4.2 水、电、汽