中医养生学脑力体力劳动者保健.pdfVIP

脑力劳动者体质特点

Ø脑力劳动者，是指较长时间使用大脑进

行精神思维活动的人。文化、教育、科研、

Ø这类人经常伏案，缺少运动，容易内生

痰湿瘀血；气血容易瘀滞，产生四肢关节

病；过度思虑，脾气郁结，心血暗耗，会

产生头晕、头痛及心悸、失眠等症。

Ø养生重点：运动形体，养心健脑

脑力劳动者—科学用脑

Ø伏案工作最好每小时休息10~15分钟；

Ø可进行深呼吸、闭目冥想等活动；

Ø可阅读轻松读物、听轻音乐等放松活动；

Ø选用轻柔舒缓的音乐做背景；

脑力劳动者—食用补脑明目食物

Ø脑力劳动者应注意早餐质量，确保营养丰

富，常食用坚果仁类食物如核桃、杏仁、

黑芝麻、龙眼、大豆、大枣、红萝卜、菠

菜、蛋黄、牛奶、鲜鱼和动物内脏等。

Ø脑力劳动者常过度使用眼睛，容易产生视

力疲劳，“久视伤血”，应常食补血明目的食

物如蛋黄、牛奶、动物内脏、菠菜、花生、

鸡蛋、瘦肉等。

脑力劳动者药膳—藕丝羹

原料：嫩鲜藕500克，鸡蛋清3个，山楂糕100克，蜜枣100

克，青梅100克，白糖200克，湿玉米粉25克。

做法：将嫩鲜藕洗净，消皮切成细丝，放入开水中焯一下捞

出；山楂糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝；把鸡

蛋清放在碗内，加入相当鸡蛋清分量一半的水，蛋清与水

混在一起用筷子打匀，倒在大盘内，放到屉中用旺火蒸5

分钟，即成为1寸厚的白色固体蛋羹，然后把各种丝分别

摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为山楂糕、蜜枣、青梅丝；

把炒锅放在火上，放入开水200亳升，再倒入白糖，水开

锅后加入湿玉米粉勾成白汁，浇到羹上即可。

功效：本品有补心益脾，止血安神的作用。适用于心脾不足

引起的心悸怔忡、失眠多梦、食欲不振、神疲肢倦等。

脑力劳动者—运动按摩保健

Ø形体运动：传统健身术如太极拳、气功、

五禽戏、八段锦等动形养神结合，最适合

脑力劳动者；

Ø头部按摩；

Ø头侧按摩；

Ø浴面摩眼

名人养生—苏东坡养生轶

苏东坡是我国宋代的大文豪，在散文、诗、词、歌、

赋、书法、绘画、音乐、佛道等方面都有相当的成就，这

是人所共知的，但恐怕没有几个人知道他还是一位养生学

家！

在《上皇帝书》中他详细地阐述了自己的养生理论：“

人之寿夭在元气……是以善养生者，慎起居，节饮食，导

引关节，吐故纳新，不得已而用药，则择其品之上，性之

良，可以服而无害者，则五脏和平而寿命长。”

东

坡先生养生观的要点在于培养元气，使五脏六腑功

能强健，相互协调。为此，他采取了散步、旅游、搬砖等

种种健身法，但坚持最久且颇见成效的还是静坐调息法。

体力劳动者体质特点

Ø体力劳动者以筋骨肌肉活动为主，特

征是消耗能量多，体内物质代谢旺盛，局

部筋骨肌肉长时间处于紧张状态，可能

起劳损。

Ø“五劳”：久视伤血；久卧伤气；久坐伤肉；

久立伤骨；久行伤筋

体力劳动者—平衡肢体

Ø卧床休息时可将脚步适当抬高，每天晚睡

前用热水泡脚；

Ø运动方式选择运动量小、动作柔和的运动，

如太极拳、八段锦等中国传统健身运动，

起到静息、安神、放松精神、舒筋活血等

作用。

体力劳动者—调节膳食

Ø首先：要保证足够热量的供给；

Ø其次：高温作业—补给含盐饮料及维生素等；

冷冻环境下作业—增加脂肪比重；

缺少阳光环境下作业—补充维生素；

长期接触苯—提高蛋白质、碳水化合物和

维生素C的摄入量，限制脂

肪的摄入量。

体力劳动者药膳—鸡归粳米粥

原料：乌骨鸡一只，糯米50克，黄芪45克，

当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。

作法：先将乌骨鸡宰杀去毛和内脏；再将黄