第一单元+食物生产与社会生活+课件-2025届高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮复习.pptxVIP

第一单元食物生产与社会生活;知识框架;学习目标1．知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。2．知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。3．了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。4．了解现代农业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。;活动方案;人类在产生之初，以采集和渔猎为生。大约在1万年前，农业出现，人类从食物采集者转变为食物生产者。相对稳定的食物供应促进了人口的增长，也使人类有条件从事各种物质文化创造活动。物质生活的生产方式都是一定的生产力与生产关系的统一。;一、从食物采集到食物生产

1．人类早期的生产与生活;时期;时期;2．不同地区的食物生产与社会生活;?;?;3．生产关系的变化;阶级国

家产生;二、新航路开辟后的食物物种交流

1．美洲物种的外传;物种;物种;2．其他地区的物种在美洲的推广;3．食物物种交流带来的影响;推动了当地经济和贸易的发展;三、现代食物的生产、储备与食品安全

1．食物生产的现代化;表现;2．食物储备技术的进步;?;3．消除饥饿与食品安全;?;1．对应时段，填写历史发展线索。;2．阅读地图，完成问题。;注：①日期表明该地区的某些人已有“定居农业”的生活方式。

②箭头符号指示某些重要谷类植物培育的传播方向。

观察“早期(新航路开辟前)农业传播示意图”并结合所学知识，谈谈早期物种交流的特点。

【答案】特点：交流范围有限，集中在亚、非、欧之间，在邻近地区或各大洲内部进行；交流物种较少；存在少量跨洲的食物物种交流。

;阅读材料，回答问题。

材料一下表所示的内容是秦汉到三国两晋南北朝时期江南地区治水活动的历史发展与地理分布统计。;——冀朝鼎《中国历史上的基本经济区与水利事业的发展》;材料二唐宋农业的发展十分突出。学者估算唐朝的耕地面积最多是约合今亩5亿至6．5亿。政府重视水利，设有工部水部司、都水监等机构掌其事，既注意维护、利用旧有水利事业，又因地制宜新建了大量中小型水利工程。农具方面，唐朝出现了轻巧灵便、宜于深耕和精耕的???辕犁，以及用于灌溉高地的筒车。唐时，北方开始实行麦粟复种制，两年三熟；南方则出现稻麦复种制。唐朝粮食的基本亩产量约在一石左右(合今每亩51．5千克)，高者二石。宋朝多在一石以上，长江流域达到二至三石，甚至有高至六七石者。直到明清，原有粮食种类的生产基本没有逾越这一水平。

——张帆《中国古代简史》;

(1)据材料一并结合所学知识，指出秦汉到南北朝时期水利建设的发展趋势，并分析影响中国古代水利建设的因素。

【答案】发展趋势：水利建设明显增多；主要集中在江南地区；发展速度逐渐加快；与政权变迁相关。因素：耕地面积的增加；经济重心南移的趋势；统治者的重视与相关机构的设立；传统农业生产技术发展与停滞。

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(2)据材料二并结合所学知识，阐释出现“直到明清，原有粮食种类的生产基本没有逾越这一水平”这一现象的原因。

【答案】原因：君主专制制度强化、人口增长和大规模流动、新航路开辟后外来高产作物引进，都会影响农业工具和农业技术创新；农产品商品化、经济作物大量种植，挤压原有粮食种类的生产空间；一条鞭法、摊丁入亩等赋税制度改革，土地税加重，限制农业发展。

;1．阅读材料，回答问题。

材料历史学者阿尔弗雷德·克罗斯比的《哥伦布大交换：1492年以后的生物影响和文化冲击》写道：“哥伦布大交换是一场东半球与西半球之间生物、农作物、人种(包括黑奴)、文化、传染病甚至思想观念的突发性交流。它是人类历史上的跨越种族的一个重要事件。”

——据《万历十五年》编写

;据材料并结合所学知识，多角度论证作者的观点。

【答案】哥伦布开辟了从欧洲通往美洲的航路，是旧大陆与新大陆之间联系的开始，在全球范围内引发了各生态领域的巨大转变。

对欧洲：原产自美洲的玉米、马铃薯等成为欧亚大陆的重要作物，养活了更多人口；烟草、可可等物种交换改变了人们的生活方式；西班牙殖民者在美洲殖民地掠夺了大量金银财富，引发了欧洲的价格革命，加速了西欧封建制度的解体，促进了资本主义的发展。

;对世界：中国与欧洲及其殖民地的“丝银贸易”推动了全球贸易体系的发展；世界市场雏形开始出现；客观上传播了西方的思想与文化。

对殖民地：成千上万的印第安人由于被屠杀、奴役或染上殖民者带来的疾病而死去；为了避免美洲劳动力的不足，大量非洲黑人被掳掠卖到美洲为奴隶；殖民地的社会发展进程被中断，殖民地的原有文明遭到毁灭性打击。

;2．阅读材料，回答问题。

材料如下图所示：

;据中华人民共和国成立70年来的粮食安全战略的五个阶段变迁情况，就材料整体或其中任意一点拟定一个论题，并予以阐述。(要求：论题明确，持论有据，论证充分，表达清晰)

【答案】示例：

论题：农村经济体制改革提升国家粮