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第二章人体的营养
学习目标
1、说出人体需要的主要营养物质。
2、知道糖类、蛋白质、脂肪营养
物质的作用和食物来源。
讨论：
每个同学通过课本第40、41“常
见的食物成分表”查找两种你最喜
欢的食物含有哪些营养物质，填
课本表格。
讨论：
1、不同的食物所含的营养物质
的种类和数量是否相同吗？
2、食物中含有哪些营养物质呢？
1、不同食物所含营养物质的种类和数量相同？
答案：不同。
2、食物中含有哪些营养物质呢？
糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
3
养物质与人体细胞中的物质和有什么关系？
答案：食物中的营
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