原创力文档- 1、本文档共18页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
幼儿园大班课程故事---“豆”是好时光演讲人:XX20XX-11-01
课程背景01课程实录02价值与反思03目录
01课程背景
课程背景恒幼种植园里大丰收啦，大二班的幼儿们看着其他班小菜园里丰富的菜品感到很困惑，为什么自己班小菜园里还是光秃秃的，看不到土豆呢？这时听到小艾说：“土豆是藏在地底下的。”那我们怎样知道土豆成熟了吗？要怎样把她挖出来呢？
思考与推进：
儿童是学习的主体，他们拥有自主探索和创造的能力，他们天生具有和自然亲近的本能，这次在种植园与土豆的课程提供给了幼儿和大自然亲密对话的机会。
02课程实录
课程实录1.基于驱动性问题土豆在哪里，激发幼儿探索欲。
为什么我们的土豆看不见在哪，土壤上却开了花，什么样的土豆才是成熟了的？带着问题老师和孩子一起进行了探究。
由于幼儿对土豆的生长掌握的不够全面，缺乏一定的常识，针对幼儿的问题，开展了关于土豆的生长过程的相关课程，对这些疑问进行了解答。
尝试制作收成计划——挖土豆经过一番讨论，孩子们发现，冒出头来的土豆都比较好判断是否成熟，也比较容易挖出来，但还有很多藏在土里的该怎么办呢？这时听到嘉瑜说：“这还不简单，我们可以用工具啊！”孩子们纷纷表示赞同，并拿出了纸和笔将自己的想法记录了下来。
尝试制作收成计划——挖土豆一不做二不休，孩子们找到了种植园里的工具，动起手来，分工合作，有的负责寻找土豆，有的负责给埋在土里的土豆松松土，有的负责最后将土豆挖出来，孩子们干劲十足，很快种植园的土豆就被孩子们一网打尽啦！
尝试制作收成计划——挖土豆
土豆怎么变绿了小然：老师，快看我发现了一个绿色的土豆！
教师：我们之前种下去的时候是什么颜色？
豆豆：是黄色的土豆！
佳禾：咦？那怎么长大了变颜色了？
佑佑：呀！这里还有一个烂土豆！
教师：这是为什么呢？我们一起去找找原因吧
孩子们对于土豆变色这一现象表示感到很神奇，怎么种下去的是黄色，长出是绿色的？这是什么原因呢？绿色的土豆还能吃吗？带着问题我们一起回到了教室，一起观察挖到的土豆，幼儿根据自己的生活经验发表了自己的看法，有的认为绿色的土豆是可以吃的，有些幼儿认为绿色的土豆是不能吃的。
土豆怎么变绿了根据前期经验，幼儿知道植物生长的重要因素有阳光、土壤、水，经过讨论后幼儿认为是阳光导致土豆变绿。针对这个答案我们进行了土豆遮阳实验，幼儿兴致勃勃拿来了一个黑色盒子来到了教室里阳光充足的阳光房进行了为期一周的观察。通过每天观察，幼儿发现土豆确实有明显的变化，我们一起来看看他们的发现吧！
土豆怎么变绿了可是，为什么土豆晒过太阳之后就会变绿呢？带着这个问题我们上了一节关于土豆变绿的课程。
土豆被太阳晒过之后，会产生一种龙葵素，是一种天然毒素，当土豆发芽、变绿的时候龙葵素的含量会大大增加，就会有以下症状：如恶心、腹泻、呕吐等，严重还会导致呼吸困难和昏迷。通过课程幼儿知道晒过太阳变绿的土豆就不能吃了。
制作美食知道了发芽变绿的土豆不能吃之后，幼儿将变绿的土豆都摘了出来，那么剩下的正常土豆可以干些什么呢？这时教室传来了幼儿此起彼伏的讨论声，其中呼声最高的就要数将土豆做成美味土豆饼了！为了进一步让幼儿体验收获的喜悦，我们遵从了他们的意愿进行了食育课程，制作美味可口的土豆饼。
活动过程中幼儿全程自主的参与进来，从清洗、削皮到切块加入面粉到最后的造型都由幼儿亲自制作而成，付出了劳动制作的土豆饼别提有多好吃了！
科学实验没有变绿的土豆变成了美味的土豆饼，变绿的土豆我们还能废物利用吗？当然可以了，4-5岁的幼儿喜欢接触新鲜事物，喜爱动手动脑探索物体和材料，于是我们来到了科学探究实验室，进行科学小实验——《土豆小船》，将土豆切成两半后放入水中，只听到“咚”的一声土豆船沉入了水底，有什么办法可以让土豆船也飘起来呢？围绕着这个问题幼儿们展开了讨论。
甜甜：“我们把土豆船再切小一点，让他变得更轻”。
潇然：“我们可以给它也穿一个救生衣，让他浮起来”
在答案逐渐趋近的时候，教师拿出了今天科学小实验用到的材料——吸管，将吸管插入土豆船上再放入水中，土豆船飘了起来。原来是因为插入吸管后土豆和吸管变成了一个整体，浮力增加了，所以就漂浮起来了。
03价值与反思
经历有意义学习的实践幼儿在“做”和“学”中，直接感知、亲身体验，实践操作是幼儿学习的有效途径，在观察和学习的过程中，幼儿能够积极主动地仔细观察土豆，从中发现土豆一些平时不易引起注意的特征和变化，培养幼儿的观察力，激发了幼儿探索自然奥秘的兴趣，同时也培养了孩子热爱大自然的情怀。
形成有价值的成果个人成果。幼儿对于土豆的生长过程有了一定的了解，丰富了对于植物的知识体系。同时，在于同伴交流中获得了说明性讲述经验，并在表征中通过前书写方式将自己的所学、所思进行了记录。
团队成果。本次土豆课程的开展，从孩子的讨论开始，在幼儿已有的经验基础上进
文档评论（0）