茶艺师（三级）资格认定理论考试参考题库-上（单选题汇总）.docx

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茶艺师（三级）资格认定理论考试参考题库-上（单选题汇总）

一、单选题

1.冲泡原料较粗老的黄大茶，宜用（）摄氏度的水进行冲泡。

A、70

B、80～85

C、90

D、100

答案：D

解析：过程B-B-B-012B35

2.下面关于紫砂壶的说法不正确的是（）

A、紫砂壶的历史很短

B、紫砂壶泡茶能较长时间的保持茶叶的色、香、味

C、用紫砂壶泡茶，最好是一壶一茶

D、紫砂壶忌油污

答案：A

解析：过程B-B-B-020B35

3.茶艺师要熟练掌握安全用电与泡茶器具使用的（）

A、技能技巧

B、方式方法

C、基本常识

D、标准规律

答案：C

解析：过程A-B-C-

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