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保管员知识竞赛复习题
28、使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆后要经过（ C ）分钟后，才能读取温度数值。
A、30 B、20 C、10 D、5
29、机械设备的维护与保养实行（ C ）与“定期维修保养”相结合的方式。
A、更换与保养 B、使用与操作保养 C、经常性维护保养 D、维护与操作保养
30、环境保护是我国的一项（ D ）
A、基本方针 B、基本大法 C、根本措施 D、基本国策
31、对粮食仓储工作者的职业道德要求是（ A ）
A、爱粮如命，爱库如家 B、为人民服务 C、宁流千滴汗，不坏一粒粮 D、库荣我荣，库衰我耻
32、（ D ）是做好粮食仓储工作的基础。
A、忠于职守，认真负责 B、全心全意为人民服务C、遵纪守法，保守秘密 D、爱岗敬业，精益求精
33、水分是粮油中的一个重要的化学成分，谷类粮食的水分一般约为（ A ）。
A、12.5%-14% B、10%-12% C、8%-9% D、12%-13%
34、库存粮油应做到的“五分开”是指：不同品种、不同等级、（ C ）、新陈粮油、有虫粮和无虫粮分开。
A、安全粮和非安全粮B、宜存粮油和陈化粮C、安全和非安全水分
35、粮食质量监管实施办法长江以北地区粮食储存年限规定为：小麦（ A ），玉米2-3年。
A、3-5 B、2-3 C、1-2 D、2-3
二、多项选择（选择二个或二个以上的正确答案）。
1、粮食在储藏期间的检查内容主要包括（ ABCE ）。
A、温湿度 B、水分 C、品质 D、杂质 E、害虫
2、粮库安全生产要坚持周检查制度，其检查重点是（ ABCD ）。
A、火源 B、机械设备 C、药品库 D、电源 E、水源
3、双低储藏中的双低是指（ AB ）。
A、低温 B、低氧 C、低水分 D、低湿 E、低剂量
4、储粮害虫防治的原则是（ ABC ）。
A、安全 B、有效 C、经济 D、彻底 E、无毒
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