干燥技术—冷冻干燥过程（药物分离纯化技术课件）.pptx

冷冻干燥工艺过程;包括三个阶段： 预冻结 升华干燥 解析干燥 ;1、预冻结 一般情况下，预冻结使物料温度降低到共熔点以下10℃~15℃后，保持一段时间（约1~2h），以克服溶液的过冷现象，使物料中的湿组分完全冻结，处于固态。 为保证冻干产品性能，必须要控制好预冻结的温度和速度。;2、升华干燥 制品的升华是在高度真空下进行的，预冻结结束后即可开动真空泵，并利用真空阀的控制，缓慢降低干燥箱中的压力，在压力降低的过程中，必须保持箱内物品的冰冷状态，以防溢出容器。待箱内压力降至一定程度后，冰开始升华，升华的水蒸汽，在冷凝器内结成冰晶。 为保证冰的升华，应开启加热系统，将搁板加热，不断供给冰升华所需的热量，热量的供给需控制在一定的范围内。;3、解析干燥 以较高的真空度和较高的温度，保持2~3h，除去升华阶段残留的湿分。 解析干燥后，物料内残留的湿分可降至3%以下，直至达到干燥要求。;冷冻干燥原理; 冷冻干燥简称真空冷冻干燥或冻干，是将湿物料或溶液在较低的温度（通常-10℃~-40℃）下冻结成固态，然后在真空下使其中的水分不经液态直接升华成气态，最终使物料脱水的一种干燥技术。;温度;二、冻干技术的主要用途;;（3）标本保存方面的应用;;;;;;;冷冻干燥工艺过程;包括三个阶段： 预冻结 升华干燥 解析干燥 ;1、预冻结 一般情况下，预冻结使物料温度降低到共熔点以下10℃~15℃后，保持一段时间（约1~2h），以克服溶液的过冷现象，使物料中的湿组分完全冻结，处于固态。 为保证冻干产品性能，必须要控制好预冻结的温度和速度。;2、升华干燥 制品的升华是在高度真空下进行的，预冻结结束后即可开动真空泵，并利用真空阀的控制，缓慢降低干燥箱中的压力，在压力降低的过程中，必须保持箱内物品的冰冷状态，以防溢出容器。待箱内压力降至一定程度后，冰开始升华，升华的水蒸汽，在冷凝器内结成冰晶。 为保证冰的升华，应开启加热系统，将搁板加热，不断供给冰升华所需的热量，热量的供给需控制在一定的范围内。;3、解析干燥 以较高的真空度和较高的温度，保持2~3h，除去升华阶段残留的湿分。 解析干燥后，物料内残留的湿分可降至3%以下，直至达到干燥要求。;冷冻干燥原理; 冷冻干燥简称真空冷冻干燥或冻干，是将湿物料或溶液在较低的温度（通常-10℃~-40℃）下冻结成固态，然后在真空下使其中的水分不经液态直接升华成气态，最终使物料脱水的一种干燥技术。;温度;二、冻干技术的主要用途;;（3）标本保存方面的应用;;;;;;;