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天津 2023年营养考试:营养专业知识和专业实践能力真题模拟汇编
(共1217题)
1、下列哪项是硅沉着病营养治疗原则()。(单选题)
A. 高能量、低蛋白、高脂肪
B. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
E. 低能量、低蛋白、低脂肪
试题答案:B
2、用麦淀粉代替( )。(单选题)
A. 副食
B. 动物食品
C. 主食
D. 植物蛋白
E. 蔬菜
试题答案:C
3、急性肾衰竭多尿期饮食治疗()。(单选题)
A. 控制能量的摄入
B. 热量供给以碳水化合物为主
C. 适量控制蛋白摄入
D. 多选含钾丰富的蔬菜、瓜果
E. 控
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