火锅店员工工作总结办公文档工作总结 .pdf

火锅店员工工作总结 火锅店员工工作总结的开展对于火锅店经营的提升有十分重要 的作用。 下面是为大家带来的火锅店员工工作总结。 吃完今天老板给我们做的一顿大餐，我在 ** 自助火锅店兼职的 日子也 就基本结束了， 该总结一下的。大家钟爱火锅原来是有道理的， 翻腾的汤底 就像食客被释放的天性，再文静的人面对热气腾腾的火锅 时也变得热闹了。前 一阵因为某些事让我变得不再像以前那样爱说爱 笑了，宿舍里都因为我不太说 话气氛变得比以前沉闷了些， 但是每周 两天晚上去火锅店却是让我不由自主 恢复本性的时候。 忙起来的时候 不用想任何事，微笑着面对各种客人的要求 。 闲下来的时候几个小伙伴在一块总是有聊不完的话题 。见证小 伙伴找到 自己的爱情 ，听小伙伴分享云南之穷游 ，分享骑行经历 ，纺 院的小伙伴分享设 计衣服 的生活 ，我跟大家分享支教 的经验和感受 。 总觉得我们这几个人走到一 起很神奇 ， 几乎每个人都是自来熟 ， 连每 个冷笑话的笑点大家也总是能同步 找到。 尽管大家都笑着说每天吃火 锅，看到火锅就不想吃了， 但生意结束我 们坐下来吃每天都一样的火 锅时，依然是最开心的时候。听王叔给咱们讲天南 地北 ，武侠小说， 电视剧，中国各省美食与风土人情 ，甚至批判某党 ，尽管大 部分都是 重复着讲的，偶尔还跟我们八卦一下咱们某位小伙伴的爱情故事， 我 们也都爱吃王叔做的 “回而不腻”的红烧肉 ，看老板和老板娘像孩子 一样打闹 秀恩爱。很感谢火锅店的这些日子，感恩遇到大家，快乐总 是无处不在。快乐 自然是在火锅店最大的收获 ，却不止是快乐 。去火 锅店兼职完全在我计划之外 。 大二开学初 ，没有 留社团，没有做班委 ， 有点闲的不习惯 ，所 以一直想着找兼 职。有一天英语课间 ，邻班 的两 个同学问我有没有兴趣去火锅店兼职，说我大 大咧咧的性格特别适合 自助火锅店里的这份比较灵活的兼职。 实话说当时是 开心的，第一次 别人认为我活泼的个性是优势，并且是可以发挥的优势。于是 我就去 了，的确，火锅店的氛围很适合我，老板和老板娘都很年轻，没有过 多 的规矩约束我们，没有规矩却反而让我们每一个人都尽全力做好， 这里没有分 内事和分外事的区别， 这应该是管理的最高境界吧！老板 娘也很宽容，有事 都可以提前请假。可是我的一次没有事先请假却让 店里临时人手不够，给我打 了很多个电话也都没有接到。那次真的让 一向自认责任感很强的我很愧疚。任 何时候都不能只顾 自己，不是只 为自己而活。地球没有你一个人依然会转 ，可 是推卸你的那份责任却 会让一群人受损失 。打工 ，累和脏是必然的。 火锅店的生意非常好，每次去都会来回跑到腿软 。大家一起收 拾四五十 张桌子 ，搬过很沉的饮料箱和餐具箱 ，擦过别人的呕吐物 ， 原本打算好好保护 的一双手，也被每周几次的油渍弄得有些不堪了。 以前一直觉得大学生兼职应 该做一些更有价值 ， 对 自己成长有益处的， 餐饮业的服务员是任何人都可以 做的，我们何必花了那么大的代价考 上大学还来做这件事呢？现在我不再那样 想了， 不多去经历些 ，又如 何能知道生活的本来面貌呢？又怎么能发现 自己 的优势与劣势呢？ 任何小事都值得去做，结果取决于你用什么态度去做。在火 锅店也想 了很多问题，感触最深的有两个，一个是大学生拼酒 ，一个是浪费问 题 。还记得看过一篇日志 ， 写大学生的生活，有一句话我深刻地记住 了 “那 些年我们好像很有钱 ，我们频繁地聚餐 ，我们在餐桌上疯狂地 拼酒”。在火锅 店看着大学生们拼酒 ， 然后吐在桌上 ， 地上 ，卫生间 ， 我怀疑 自己老了， 为 什么我对这种疯狂的行为很厌烦？这种表达友情 和度过大学生活的方式在我的 理解能力之外。 我真的老了吧？ 自助火 锅店的浪费问题真的特别严重 ， 可能 大家怎么吃都觉得没有吃回本儿， 于是拼命的拿，结果一大半都倒掉了。中央 都在倡