中国居民膳食指南（2016）核心推荐二 ：吃动平衡，健康体重.pdf

主要信息和图片 《中国居民膳食指南（2016）》 核心推荐二 ：吃动平衡，健康体重 CNS秘书处提供 特别提示： 这并非完整课件，仅为本节的部分关键数据表， LOGO 方便教育 工作中使用 关键推荐 各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。 食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。 坚持日常身体活动, 每周至少进行5天中等强度身体活动， 累计150分钟以上; 主动身体活动最好每天6000步。 减少久坐时间，每小时起来动一动 LOGO 关键事实 u运动有利于全身健康，维持健康体重取决于机体的能量平衡。 u体重是客观评价人体营养和健康状况指标之一; 体重过低和过高都 可能导致疾病发生风险增加，缩短寿命。 u超重肥胖是慢性病的独立危险因素。 u增加有规律的身体活动可以降低全因死亡风险；久坐不动会增加全 因死亡率风险，是独立危险因素。 u增加身体活动可以降低心血管疾病、2型糖尿病和结肠癌的发病风 险。 u低体重和肥胖增加老年死亡危险。 LOGO 如何判断体重 成人体重判定 2 分 类 BMI(kg/m ) 肥 胖 BMI≥28.0 超 重 24.0≤BMI<28.0 体重正常 18.5≤BMI<24.0 体重过低 BMI<18.5 来源：WS/T 428-2013 成人体重判定 LOGO 中国居民超重和肥胖变化趋势（2002-2012） 资料来源：2002、2012中国居民营养与健康状况调查 LOGO 中国居民不同体力活动能量需要量（6岁以上人群） 中国女性能量需要量图 中国男性能量需要量图 LOGO 数据来源：中国居民膳食营养素参考摄入量 DRIs）2013版） 运动强度的判断 运动强度指运动对人体生理刺激的程度，可以用最大吸氧量VO max、代谢当量 MET）、心率和 2 自觉疲劳/用力程度 RPE）表示。通常情况下使用最大心率的百分数和自觉疲劳/用力程度来表示 。 运动强度 相当于最大心率百分 自觉疲劳程度（ 代谢当量 相当于最大吸氧量 数（%） RPE） （MET） （vo max,%） 2 低强度 40 ～60 较轻 ＜3 40 中强度 60 ～70 稍累 3 ～6 40 ～60 高强度 71 ～85 累 7 ～9 60 ～75 极高强度