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《中国美食》教学反思
成功之处：
关注到了让孩子多种形式读课文，认读生字，多方面调动孩子的学习积极性。
随文识字用的比较好，本篇课文是识字单元，在识字的过程中，充分发挥学生的主观能动性，让学生去分享、交流，老师做补充、引导。
知识的迁移运用比较到位。通过古今异义字，汉字的演变，联系生活实际等方式加深学生对生字的认读和了解。
小组交流、同桌互评的形式，发散学生主动性，增强课堂趣味。
不足之处：
知识性的错误。在给菜单分类环节，素菜没有描述准确，应该是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴；荤菜：指有荤腥的食物、有刺激性的食物；草字头的字，大多数与植物有关；
评价语言太少，缺少反馈性评价，导致课堂后半部分学生积极性不高，课堂有点松散，部分学生积极性不高。
在让学生选套餐环节，可以给学生渗透：健康饮食：荤素搭配。出示课文，让学生根据菜单和喜好，自己选菜品，说一说。效果会更好。
改进措施：
多评课，多看优质课，学习、积累课堂评价语，丰富课堂，给学生及时积极的反馈，激发学生的学习主动性，提高课堂效率。
提高自身语文素养。避免发生知识性错误，尤其在一、二年级，生字的笔画、读音、概念，一定要严谨，提前查阅清楚，再传授给学生。
精炼自己的课堂语言，每句话做到心中有数，课堂不说任何多余的废话，高效课堂。
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