服装产业经济学 (633).ppt

封面页 （设计好之后可以删掉这个文本框哦）simplepowerfulfree零 售 进 化 论国内买手制百货公司发展前景 的 实证研究 目录页 （设计好之后可以删掉这个文本框哦）买手店在国内发展的新现象…………………………………………… 16举例子：连卡佛、薄荷糯米葱………………………………………… 18买手制对国内百货公司发展的影响（时机的问题）………………… 38引言…………………………………………………………………………3买手店概述…………………………………………………………………4中国传统百货公司的经营模式与国外百货公司经营模式………………5外资买手店在国内市场的十年（“退与进”原由的分析）……………81、十年前：此前败走国内的原由………………………………………………… 9 2、十年后：二次进驻国内的新时机………………………………………………11 买手店在中国发展现状………………………………………………14 过渡页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）引言 十年前，以连卡佛为代表的港派买手店试图为中国大众普及答案，却以撤店告终。 十年后，买手店卷土重来。从I.T、10 Corso Como、连卡佛等境外集团，到薄荷糯米葱、SEVEN DAYS、栋梁、一尚门等本土买手店；从北京、上海，到杭州、沈阳、福州，各类买手店正加速在一线城市扩张、在二线城市延伸。买手店的去又回引起了中国商业模式的一大变革。 “购物经常遭遇危机和下滑，它需要持续的、人为的彻底改造，再度阐释、翻新、重生。让这种机制捕捉任何技术，寻找到一条通往生活的道路。让常规购物过程变得有趣，由有经验的买手把握流行趋势，基于精准数据的VIP服务满足个性化需求，或许是电商时代中国零售百货“通往生活的道路”。”—— 库哈斯《哈佛设计学院购物指南》 过渡页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）买手店的起源 买手店是一种由欧洲人开发的商业模式，也被称为买手式经营，是指以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准，挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品，融合在一起的店面。买手店的出现源于消费者对专卖店和百货公司大众化审美的不满，因此一些专为小众和品位鲜明的消费者服务的店铺出现了。在亚洲，较早导入买手制的国家是日本在中国，最早的买手制模式出现在香港买手店概述买手店的起源买手店的引入买手店的核心价值链买手店买手式经营买手款式的挑选，款式凌驾于品牌（核心）（核心）（核心）买手店在中国形成的原由内地消费者开始寻找与众不同的产品国外的小众品牌找不到进入中国的入口（买手店成为平台） 过渡页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）中国传统百货公司与国外百货公司的经营模式 “联营制”1、商家自营能力减弱2、利润空间遭挤压3、商品的差异化随之丧失了（核心） 中国传统百货公司的经营模式的缺点：（联营模式是导致国内百货业利润率低下的主要原因）建立在“买手模式”上的自营模式是百货公司根据目标顾客的实际需求来采购商品，敏感地去捕捉目标顾客的需求,去适应市场的需求。 “自营制”（核心为买手制）中国传统百货公司的经营模式： 国外百货公司的经营模式：(百货业态的主流盈利模式)3、扣点模式：2、买断制：百货商拥有货品所有权，靠购销差价赚钱1、代销：百货商不拥有货品所有权，仅提供销售平台收取代销费1、买断经营：买手直接向生产者买断某类品牌单品在某一生产周期 内的部分或所有产品2、独家经销：买手挑选某类品牌，买手决定品牌的供货种类及商品 运营3、自有品牌：自主设计并冠以自身专业品牌，或者制造商合作进行 贴牌生产 过渡页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）联营模式与买手模式的对比经营模式盈利方面运营方面竞争优势企业风险盈利来源盈利能力运营特点经营能力竞争特点竞争能力主要风险风险影响联营模式当期收入与品牌经营方销售收入密切相关，但与品牌经营方销售理顺关联不大低遴选品牌，运营管理不负责具体销售和供应环节低同质化竞争，供应商控制定价主动权低不承担存货风险风险低，周期性较弱买手模式当期收入为产品销售收入，销售利润即为购销差价扣除运营费用高高高通过买手严格选择采购产品及品牌；直接参与品牌的上货和运营管理买手组织；百货公司控制定价主动权承担存货风险风险高，周期性较强 过渡页（设计好之后可以删掉这个文本框哦）买手店的目标消费群分析以20-35岁自信、独立、追求时尚与个性化事物的男、女性为核心目标消费群　性别（比例）：70%女性，30%男性 年龄：20-40岁 收入（消费能力）：6万—800万/年不等 教