奶茶店创业计划书八篇.docx

1 奶茶店创业方案书八篇 第 1 篇: 奶茶店创业方案书 一、基本状况： 1、企业名：飘香奶茶店 2、行业类型：零售 3、组织形式：个体工商户 主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集 合处 4、经营地点：南昌高校四周区域 面积：占地兴许 100 平方米 选择该地点的理由：由于学院里没有一家专营奶茶的店， 该地点是人流的集中地带，交通便利，市场前景特殊宽敞。 5、成员组成：操作工一位，服务员两名 二、立项概述： 我是一位高校生，专业是市场营销，从小对经营方面感爱 好。现在将要高校毕业了，靠着自己对经营的爱好和憧憬，始终 期望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是 众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极 大的爱好。依据本人的阅历，资金状况及对当今社会的了解，打 算要谨慎从事，三思而行，由于这有确定的风险的，加之自己的 2 阅历不足。 随着居民生活水平的不断提高，如今高校生的消费越 来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我预 备要销售一些奶茶产品，为高校生供应休闲消遣的场所，顾客至 上，这是我们的宗旨。 三、市场调查 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快， 而且门面特殊好找的创业项目，普通除了保留 3 个月摆布的店租、 人工和日常开消外，奶茶店经营管理不用太多周转金，特殊适合 小本自主创业。 奶茶，发展趋势很好，而且有特殊巨大的潜力。但是，要 留意几点： 1、经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、品质要好，口感是否保持全都。通过接触众多同行，成 功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、准时了解消费者消费爱好和同行产品，准时调整产品和 口味。 四、对其它奶茶店的调查： 1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形 象、建造物构造、经营设施配置等方面的调查。 2、店堂陈设布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平 面布局、面积分割、商品陈设及店堂气氛营造等方面的调查。 3 3、商品力气调查。 对竞争店奶茶品种齐全的程度、 奶茶的 价格带、奶茶的品质、货源供应等状况进行调查分析。 4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈设及环境卫生等 方面的调查。 第 2 篇: 奶茶店创业方案书 一、行业分析 随着时代的发展和人们生活理念的进一步转变，奶茶业也 在以一种迅猛的速度发展。 奶茶属于大众消费，消费者甚多，主 要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是将来的市场需 求都极大，无非奶茶店行业竞争也很激烈，我们必需做出特色才 能不被淘汰，才干在行业中脱颖而出。 目前奶茶店口味大多雷同， 所以我们要想做的精彩，必需创新，例如增加新的口味、使用惊 异好玩的杯具，让顾客耳目一新。 同时要留意奶茶店的卫生， 让 顾客一走进奶茶店就有一种洁净清爽的感觉。 对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于高校生饮品 的消费状况作出了一个调查，依据调查结果，我们得出学生们所 能接受的价格在 x 元摆布，因此，我们会依据不同的口味定出不 同的价格，普通在 x 元摆布，和市场平均价格相同。 我们实行产 品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 如某奶茶店生意很火，是由于位置好，有些店的生意很旺， 则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是由于服务水准高 和产品有特色，有些店很赚钱，则是它接受的是合理的管理制度， 4 以及良好的激励机制。此外就是还要了解消费者们需要什么样的 奶茶和相关美食，宠爱什么样的滋味和口感，能消费到什么样的 价位，宠爱什么样的环境和氛围等；知道了需求，然后就要了解 支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本 地有没有，品种全不全，全部的原料和配料都选购到吗，若本地 没有，或者选购不全，从外地选购的成本高不高，做奶茶所需要的 技术能找到真正专业的技术服务商或者专家给解决吗；把开店前的 市场调查完成以后，你就依据数据做成本的预算，比较一下投入 产出比，若利润率低于 xx% ，则你开店的风险比较大，需要重 新评估或者考虑你是否需要连续开店；若利润率高达 xx% ，则可 以乐观的开头下一阶段。 二、市场定位和主要消费人群分析 奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中， 高档，针对不同消费劲量的消费者。奶茶店主要的消费人群是： 1 ，学生，主要是高校生，高中生，学校生，为奶茶店主要的消 费人群。 2 ，年轻人，在工作之余，和伴侣，同事，女伴侣等来 奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。 3 ，女性伴侣，特殊 是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。 如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经 营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之 类，对于有些消费者来说，闲适地喝着奶茶，吃着甜品，