鱼纲的经济价值.ppt

鱼纲的经济价值 第一页，共三十五页，2022年，8月28日 鱼纲的特征： 体型 ：纺锤型、侧扁型、平扁型、棍棒型 皮肤覆有鳞片，分布有腺体。 口、咽、肠、肛分化不明显，有消化腺。 循环系统：单循环、闭管式循环。 是变温动物 用腮呼吸 排泄器官：肾 生殖系统：一般为体外受精 第二页，共三十五页，2022年，8月28日 神经系统：有中枢神经系统和周围神经系统组成。 感觉器官：侧线系统、耳、眼。 骨骼系统：中轴骨骼和附肢骨骼。 洄游及性逆转 第三页，共三十五页，2022年，8月28日 鱼纲的分类： 软骨鱼类（全世界846种，我国产260多种）分为两纲： 全头亚纲 板鳃鱼亚纲 第四页，共三十五页，2022年，8月28日 硬骨鱼类包括三个亚纲： 腔棘鱼牙缸 肺鱼亚纲 辐鳍亚纲 第五页，共三十五页，2022年，8月28日 我国珍稀鱼类 我国有特产鱼类400多种。 国家一级保护鱼类： 新疆大头鱼　　Aspiorhynchus laticeps 中华鲟　　　 Acipenser sinensis 达氏鲟　　　Acipenser　dabryanus 白鲟　　　　Psephurus gladius 第六页，共三十五页，2022年，8月28日 国家二级保护鱼类： 黄唇鱼、松江鲈鱼、克氏海马鱼、胭脂鱼、唐鱼、金线鲃、大理裂腹鱼、花鳗鲡、川陕哲罗鲑、秦岭细鳞鲑、文昌鱼 第七页，共三十五页，2022年，8月28日 鱼纲的经济价值 食用 药用 观赏 消灭害虫 仿生学 作为原材料 科研 第八页，共三十五页，2022年，8月28日 有害方面 伤人 捕食其他鱼类 传染疾病 第九页，共三十五页，2022年，8月28日 一、食用价值 鱼类可以为人类提供优质的蛋白质，是重要矿物质和B族维生素的最佳来源。鱼肉味道鲜美，容易消化，蛋白质含量高，而脂肪含量低，具备人体所必需的大部分氨基酸 。 我国是世界上淡水渔业非常发达的国家，产量列于世界第一。 第十页，共三十五页，2022年，8月28日 重庆片片鱼 清蒸鱼 酸辣烤鱼 浪花天香鱼 第十一页，共三十五页，2022年，8月28日 四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。 四大海产：大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼。（注意墨鱼是乌贼，属于软体动物门的头足纲。） 第十二页，共三十五页，2022年，8月28日 二、药用价值 有些鱼类可以入药，例如七星鱼（月鳢），可以治疗阴虚、四肢无力、病后体虚和手术后血虚等。 海马可以治疗肾虚阳痿、跌打损伤、虚烦失眠、疔疮肿毒、淋巴结核、甲状腺肿以及妇女难产和血气痛等。 河鲀毒素等鱼类的毒素可以用于制造镇痛等药物。深海鱼油用于制造防治心血管疾病的新型药物。 还可以从鱼类的身体提取维生素B12和鱼肝油。 第十三页，共三十五页，2022年，8月28日 第十四页，共三十五页，2022年，8月28日 三、观赏价值 观赏鱼包括热带鱼、金鱼和锦鲤3大类。 常见的热带鱼品种有孔雀鱼、神仙鱼、剑尾鱼、斑马鱼、珍珠马甲鱼、接吻鱼、地图鱼、清道夫、七彩神仙鱼和金龙鱼等； 常见的金鱼品种有红鲫鱼、文鱼、珍珠鳞、黑牡丹、虎头龙睛、水泡眼、红狮头和朝天眼等； 常见的锦鲤品种有红白锦鲤、大正三色锦鲤、光写锦鲤、黄金锦鲤和丹顶锦鲤等。 第十五页，共三十五页，2022年，8月28日 孔雀鱼 第十六页，共三十五页，2022年，8月28日 接吻鱼 第十七页，共三十五页，2022年，8月28日 七彩神仙鱼 第十八页，共三十五页，2022年，8月28日 第十九页，共三十五页，2022年，8月28日 瓷白珍珠鳞 第二十页，共三十五页，2022年，8月28日 红狮头 第二十一页，共三十五页，2022年，8月28日 朝天眼 第二十二页，共三十五页，2022年，8月28日 大正三色锦鲤 第二十三页，共三十五页，2022年，8月28日 光写锦鲤 第二十四页，共三十五页，2022年，8月28日 丹顶锦鲤 第二十五页，共三十五页，2022年，8月28日