北大植物生物学实验指导03植物的组织.pdf

3 ．植物的组织 植物的组织 3 植物细胞生长和分化的结果导致了植物体中产生多种类型的细胞，具有相同结构和功能 的细胞有机地结合在一起就形成了组织；在高等植物中，形态和功能各异的组织进一步结合 就形成了维管植物的三大组织系统，即基本组织系统、维管组织系统和皮组织系统。基本组 织系统包括各种薄壁组织、厚角组织和厚壁组织，其功能表现在同化、贮藏、通气、吸收和 机械支持等方面；维管组织由木质部和韧皮部组成，主要起输导作用；皮组织系统则由主要 起保护作用的表皮和周皮组成。 实验目的： 1. 了解组成植物体的常见的组织类型以及各自的功能。 2. 了解不同组织细胞的结构特点。 实验内容： 1. 观察蚕豆根、茎、叶的切片，了解薄壁组织细胞的结构特点和功能。 2. 观察南瓜（Cucurbita moschata）茎横切片和芹菜（Apium graveolens ）叶柄的徒 手切片，了解厚角组织细胞的形态和结构特点。 3. 观察南瓜茎和洋麻（ Hibiscus cannabinus ）茎的横切片，以及梨（Pyrus bretschneideri）果肉细胞的装片，了解厚壁组织细胞的形态和结构特点。 4. 观察南瓜茎的横切片、纵切片以及南瓜茎的离析材料，了解维管组织细胞的形态、 结构、分布及其功能。 5. 观察蚕豆叶表皮制片和接骨木（Sambucus williamsii）茎的横切片，了解表皮和周 皮的结构特点。 实验步骤： 1. 薄壁组织 取蚕豆根尖、茎和叶的切片(也可自己制作茎和叶的徒手切片)，在显微镜下观察，区分 哪些部分属于薄壁组织，比较不同器官中薄壁组织细胞的形态和结构是否相同。 观察思考： 1．薄壁组织中有些细胞具有分生能力，有些细胞则属于成熟细胞，你如何区分它们： ①▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁； ②▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁； ③▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2．蚕豆叶横切片中，有哪些细胞属于薄壁细胞？它们在细胞形态和结构上是否相同？ 与根和茎中的薄壁细胞有什么区别？ 10 3 ．植物的组织 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2. 厚角组织 ▲ 取南瓜茎横切片，在显微镜下观察，注意在表皮下方是否有细胞壁加厚的细胞。如 果发现有细胞壁加厚的细胞，仔细观察细胞壁加厚的部位、式样以及在茎中的分布状况。 ▲ 取芹菜叶柄作徒手切片，挑选薄的放在载玻片上，用 1% 亚甲基蓝或 1% 番红水溶 液染色，在显微镜下观察，确定是否存在厚角组织、它们的分布位置以及与周围组织或细胞 的区别。 ▲ 取另一片芹菜叶柄切片放在载玻片上，加一滴 1mol/L 盐酸，过 1-2 分钟后，再加 一滴间苯三酚，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余液体后，在显微镜下观察，看是否有特殊的 颜色反应。 图3 。1 厚角细胞 观察思考： 1．厚角细胞是死细胞还是活细胞？它与薄壁细胞的主要区别是什么？它的主要生理功 能是什么？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2．盐酸和间苯三酚常用于鉴别植物细胞壁中是否有木质素的沉积，当有木质素沉积时， 细胞壁常被染成红色。你对芹菜叶柄中厚角细胞细胞壁的检查结果是： ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁