2022年乳制品行业社媒电商报告-果集数据-202302.pdf

2022年 抖音 快手 乳制品行业 社媒 电商报告 果集数据 果集行业研究部 www.guoj 分析师 ：May 研究说明 版权说明 本报告除部分 内容源于公开信息 （均 已备注 ）外 ，其他 内容 （包括 图片 、表格及文字 内容 ）的版权均归集瓜数据所有 。集瓜数据获取信息的途径包括但不仅 限于公开资料 、 市场调查等 。 任何对本数据及报告的使用不得违反任何法律法规或侵犯任何第三方合法权益 ，任何场合下的转述或引述以及对报告的转载 、引用 、刊发均需征得集瓜数据方 同意 ，且不 得对本报告进行有悖原意的删减与修改。 本数据及报告来源于集瓜数据 ，违者将追究其相关法律责任 。 数据来源 基于社媒数据分析平台 「集瓜·社媒策略系统 」 在2021年1月-2022年12月所追踪到的营销情报 ，选取周期 内抖音 、快手 、微博 、微信公众号 、小红书 、B站等数据 进行趋势研究所得 。基于隐私及数据安全的考虑 ，本报告数据经过脱敏及指数化处理 。 数据定义 粉丝数 粉丝数 粉丝数 粉丝数 粉丝数 粉丝数 头部 ：≥300万 头部 ：≥300万 头部 ：≥100万 头部 ：≥100万 头部 ：≥50万 头部 ：≥50万 腰部 ：≥50万 ， ＜300万 腰部 ：≥50万 ， ＜300万 腰部 ：≥30万 ， ＜100万 腰部 ：≥20万 ， ＜100万 腰部 ：≥20万 ， ＜50万 腰部 ：≥20万 ， ＜50万 底部 ：＜50万 底部 ：＜50万 底部 ：＜30万 底部 ：＜20万 底部 ：＜20万 底部 ：＜20万 乳制品行业定义及分类 白奶 奶粉 酸奶 奶酪 其它乳制品 以生牛乳或混合奶为原 以动物奶为原料 ，用冷冻或 在动物奶 中添加特定的有益 以牛乳 、奶油 、部分脱脂乳 、 其它乳制品包括调制乳 、 料 ，经过 巴氏杀菌 、超 巴 加热的方法除去水分 ，并添 菌 ，经发酵后制成 的优质乳 酪乳的混合物为原料 ，经凝 含乳饮料 、乳酸菌等 。 定义 氏杀菌 、或超高温灭菌技 加适量的维生素 、矿物质等 制品，含有大量活性微生物 。 乳并分离乳清而制成 的新鲜 术杀菌处理所得 的液体 加工而成 的冲调产品。 或发酵成熟的乳制品。 产品。 • 巴氏杀菌奶 • 婴幼儿奶粉 • 常温酸奶 • 原制奶酪 • 调制乳 • 超 巴氏杀菌奶 • 儿童奶粉 • 低温酸奶 • 再制奶酪 • 含乳饮料 分类 • 常温灭菌奶 • 成人奶粉 • 乳酸菌 白奶 生牛乳 过滤 冷却 均质 杀菌 灌装 奶粉 生牛乳 净化 调配 均质 杀菌 干燥 生产 工艺 酸奶 生牛乳 均质 杀菌 发酵 搅拌 冷藏 奶酪