- 1、本文档共9页,其中可免费阅读8页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
本发明属于饼干及其制备方法的技术领域,本发明提供了一种粗粮无糖低脂饼干及其制备方法。本发明的粗粮无糖低脂饼干,由包括如下重量份的原料制备得到:低筋面粉40~50份、粗粮40~50份、白芝麻2~3份、棕油10~15份、全脂奶粉5~10份、乳精粉3~5份、大豆磷脂3~4份、全蛋粉10~20份、麦芽糖醇5~10份、小苏打0.5~1份、盐1~1.5份。本发明提供的粗粮无糖低脂饼干不仅美味酥脆,感官评分在80分以上,而且具有延缓体重增长,控制小鼠体重的作用,是一种健康美味的粗粮饼干。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113057195 A
(43)申请公布日 2021.07.02
(21)申请号 202110467811.2
(22)申请日 2021.04.28
(71)申请人 高州市金蒂源食品有限公司
1亿VIP精品文档
相关文档
最近下载
- 王镜岩第四版-生物化学名词解释.pdf
- 大疆Mavic 系列:DJI Air 2S 用户手册说明书 v1.0(含DJI Air 2S DLog-M to Rec.709 LUT 用户手册).pdf
- 2023年汽车节油器行业市场需求分析报告及未来五至十年行业预测报告.docx
- (完整版)微信微店运营计划.doc
- 12英寸集成电路芯片生产线项目安全预评价.doc
- 附属幼儿园园园达标自查自评报告.docx VIP
- JTG B05-2015 公路项目安全性评价规范.docx
- 公路设计标书技术方案.docx
- 部编版二年级道德与法治上册教学计划+全册教案.pdf
- 医院感染控制风险评估表、措施表及改进表.docx
文档评论(0)