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尼古拉火鸡的饲养技术作者:章啸君 何宁 胡旭进 楼芳芳 项云 杜喜忠来源:《湖北畜牧兽医》2012年第11期
中图分类号:S831.4 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2012)11-0034-02
火鸡又名吐绶鸡或七面鸡,是从国外引进的一种食草节粮型肉用珍禽,被誉为“草食珍禽”。尼古拉火鸡原产美国,是一种大型宽胸白羽火鸡品种,具有生长快、耐粗饲、饲料报酬高、肉嫩味美、营养丰富等特点。在禽类养殖市场上占有绝对优势,具有良好的发展前景。
1 品种选择
火鸡的品种选择直接关系到火鸡养殖业的成败。尼古拉火鸡因其体型较大,自然交配困难,因此多采用人工授精,较适合于规模化、工厂化饲养。
2 饲养技术
2.1 雏鸡(1~30日龄)
(1)饮水与喂食。雏火鸡出壳后24h内要给予洁净的温水或0.1%的高锰酸钾水,主要目的是防止脱水并及时排出胎粪。外购的雏火鸡饮水应添加0.1%维生素C与5%葡萄糖水或复合维生素B(3~5倍稀释)。3日龄时饮水中添加2%的环丙沙星水溶性粉剂(2g/L),2次/d,连饮3d,预防雏火鸡的葡萄球菌病与沙门氏菌病效果较好。第一次开食适宜时间为出壳后24h,开食的饲料应新鲜,颗粒大小适中,易于啄食,营养丰富,易消化,常用玉米屑、半熟夹生米饭粒,3d后逐渐改喂配合饲粮。幼雏日粮要求高蛋白、高能量,代谢能11MJ/kg,粗蛋白水平26%,饲料组成为:谷类饲料49%,豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%。雏火鸡喜食洋葱、蒜叶、莴苣、韭菜等辛辣食物,可将其切细后取少量拌入饲料内,训练其啄食。
(2)温度与湿度。雏火鸡对低温敏感,第一周的育雏···试读结束
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