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内分泌 概述 口 食管 胃 小肠 大肠 组织 细胞 口 组成 咽 食管 功能 胃 一般 小肠 结构 大肠 淋巴 内分泌 概述 口 食管 胃 小肠 大肠 组织 细胞 组成 • 消化 ：物理性和化学性消化,将大分 子物质分解为小分子的氨基酸、单糖 功能 和甘油酯等 • 吸收 一般 • 排泄 结构 淋巴 内分泌 概述 口 食管 胃 小肠 大肠 组织 细胞 图1 ～2 组成 上皮:复扁(口、咽、食管和肛 门)、单柱 （胃、肠） 功能 • 粘膜 固有层:结缔组织,胃腺、肠腺 (mucosa) 粘膜肌层 ：薄层平滑肌 一般 • 粘膜下层(submucosa) ：结缔组织 结构 皱襞 - 粘膜与粘膜下层共同突起 食管腺、十二指肠腺 粘膜下神经丛 淋巴 内分泌 概述 口 食管 胃 小肠 大肠 组织 细胞 组成 • 肌层 （muscularis） 骨骼肌/平滑肌 功能 内环外纵 （胃为三层） 肌间神经丛 图3 一般 • 外膜 （adventitia） 结构 纤维膜 （fibrosa,食管、十二指肠大 部和大肠末段） 浆膜(serosa,胃,大部分小肠和大肠) 淋巴 内分泌 概述 口 食管 胃 小肠 大肠 组织 细胞 结 构 • 粘膜只有上皮和固有层 ，无粘膜肌层 特 点 • 复层扁平上皮 ；硬腭部出现角化 ；口 舌 底部上皮薄 味 蕾 • 固有层内含小唾液腺，下连骨骼肌 （唇、颊处）或骨膜 （硬腭处） • 感觉神经末梢丰富 淋巴 内分泌 概述 口 食管 胃 小肠 大肠 组织 细胞 图4 结 构 特 点 舌 （lingual papilae） 舌 为舌背部粘膜形成的 状突起 1. 丝状 ：遍布于舌背 ，数量最多 味 蕾 2. 菌状 ：多散在分布于舌尖、舌