航空服务专业(空中乘务方向)教学计划.docVIP

航空服务专业（空中乘务方向）教学计划 一、职业与岗位分析 （一）就业前景 我国民航业的快速发展，为航空服务专业人才带来了多样化的职业机遇。目前，世界政治力量对比有利于保持国际环境的总体稳定，经济全球化趋势深入发展，世界航空运输自由化、区域化、联盟化、低成本化趋势继续加强。中国经济仍将处于新的较快增长期，旅游业和货物贸易将快速增长。特别是北京奥运会等重大国际活动的举办，海峡两岸经济技术文化交流的不断增加，都有利于中国民航业的发展。 据航空运输协会预测，中国将会成为民航业中发展最快、潜力最大的国家，未来10年间，中国将需要2400架新飞机，成为全球第二大航空市场。航空企业数量变得越来越多，急需一批懂得航空服务业务的新生力量。另外，近几年随着国内民航市场进一步开放，国外各大航空公司也纷纷进驻中国，各大外资航空公司、民营航空公司（根据“东星航空三年发展规划”，到20XX年该公司将达到10架飞机的较大机队规模，空中乘务员需要近200人）、民航业衍生的航空服务企业等都急需大量的外向型基层管理人才和操作型人才。 今年2月，湖北武汉的东星航空公司刚刚招了60名空姐，南航湖北分公司又大规模招聘，随即国际航联也招聘国际空姐。最近，东航、上航等航空公司向社会公开招聘空乘的新闻也不绝于耳。20XX年是民营航空公司的元年，出现了以奥凯、春秋、鹰联、东星为代表的民营航空公司，这也增加了对航服人才的需求。 国际机场协会也表示，中国已经成为世界上机场数目增长最快的国家。截至20XX年底，我国已经拥有大小机场共计142家，吞吐量为100万人次以上的机场有42个。各家机场建设发展也在不断跟进。预计20XX年仅浦东国际机场的年旅客吞吐量就将达到6000万人次。 航空公司运量的增长、机场吞吐量的扩容、民营航空公司的进入，都带来了对人才的需求。 (二)职业特点与岗位分析 本专业主要培养航空公司所需要的空乘人员。空中乘务也就是我们常说的“空姐”、“空哥”，主要指能在航空公司从事空中服务工作的专业人员，要求有一定英语或其他语种的听说能力，具备一定社交礼仪知识，了解空防与安全、气象知识、医疗常识与急救、客舱服务、民航旅客运输等知识。 该职位是民航业发展最快、需求最大的职位。从近年来的发展看，行业人才需求热度不减。想当“空姐”、“空哥”，仅靠漂亮的脸蛋已经很难过关。企业在招聘的时候，对视力、身高、体型都有严格的要求。一些航空公司目前也增加了体能测试、心理测试、外语测试、专业服务技能等技能测试外，有责任心、工作认真、具有吃苦耐劳的品质也是现在用人单位所关注的。 二、培养目标与要求 （一）培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质和文化修养，面向航空运输行业从事空中乘务工作的高技能型专门人才。 （二）专业基本要求 1、德育：热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理，具有爱国主义，集体主义，社会主义思想和良好的思想品德，具有创业精神、良好的职业道德。 2、智育： （1）掌握必须的公共文化基础理论，其中英语达到全国等级考试四级；应通过全国计算机等级考试一级考试；普通话水平测试达到二级甲级。 （2）掌握必须的航空服务专业基础理论知识，空乘服务的专业知识。 （3）重点掌握从事航空服务行业实际工作的服务能力和基本技能，毕业时具有乘务员资格证书或取得服务技能中级证书。 3、体育：具有健全的体魄和良好的心理素质，学生体质健康达到合格标准。 4、美育：树立正确的审美观念，培养健康的审美情趣。 三、职业能力分析与分解 （一）知识结构与要求 序 号 知识结构 知识要求 相应课程 1 文化 基础 知识 1、理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想，具有良好的职业道德和行为规范； 2、了解国家的政治经济与政策； 3、具备必备的体育、知识； 4、熟练掌握计算机、英语、普通话应用知识。 思想道德修养与法律基础，毛、邓、三重要思想概论，形势与政策 、大学英语，体育，应用文写作， 普通话 2 专业 基础 知识 1、掌握民航业务的基本理论； 2、了解旅游企业的基本知识； 3、了解旅客心理需要的基本知识； 4、掌握空乘服务的基本知识； 5、了解民航法律规范。 民航概论，空乘服务概论，旅游基础知识，旅游文化。民航服务心理与实务，民航法律法规与实务 3 专业 技术 知识 1、了解空乘人员化妆与形象塑造的技法； 2、掌握航空礼仪服务规范； 3、掌握航空播音技巧； 4、具有航空卫生保健与急救的技能； 5、掌握客舱设备运行与管理的技能。 空乘服务沟通与播音技巧，民航职业形象设计，空乘礼仪，民航公共关系，客舱设备运行与管理 4 专业拓展 知识 1、掌握相关中外民俗风情知识； 2、了解导游的基本职责； 3、掌握饭店管