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食堂菜品出品管理方案
（一）管理设想
鉴于食堂要保障xxxx食堂员工就餐，为了能充分的向xxxx食堂提供饮食保障，提高xxxx员工就餐的满意度，我司将采取一系列措施为公司提供饮食保障。
我们以一个星期为周期更新食谱，每个月提供不少于4套食谱，每周不少于1套，做到荤菜一周不重样，按照科学的食品营养进餐概念安排食谱供应，保证单位领导同职工餐饮上的满意和营养需求上的均衡。就餐人员可根据自己的个人味自由选择搭配菜品。另外我们会根据季节变化和就餐人员要求，及时调整菜品种类，最大限度的满足就餐人员的需求。
（二）供餐管理要求
1、严格按照甲方指定的供餐方式和标准执行。
2、按时准点开餐，菜品供应及时，不出
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