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超市员工管理制度(同名23873) PAGE PAGE 1 上海世纪联华超市 员 工 行 为 规 范 1. 目的： 『企业是始于人而只于人的事业』此说明企业非但由人所组成，由人所运作，而且其目标之有效达成，端赖全体人员之团结合作，全力以赴，否则必难期有功，而组成或集合全体员工在一起共同行动，视需有一定秩序与纪律，作为规范全体组成人员之行为准则，方能避免团体变成一盘散沙的乌合之众。为保证公司各项生产与工作正常进行，提高公司生产、工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活环境，特制订本制度。望全体员工自觉遵循。 2. 新进人员报到： 经采用之员工于报到时，需缴交以下数据： 2.1身份证影印本1份及相片2张。 2.2办公室人员需学历证件影印本1份。 2.3经历证件影印本1份(如证照或技术检定证明)。 2.4其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。 3．超市操作规范： 3.1员工行为规范 （1）不准挪用和赊销店内财物。 （2）上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。 （3）不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉，不准迟到、早退、随便请假。 （4）不打架骂人、不说笑、打闹。 （5）不准乱蹲乱坐，不准衣冠不整。 （6）不准怠慢顾客，更不允许与顾客争吵。 （7）不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架，不准趴、伏、坐于柜台和卖场内。 （8）不准放个人物品在收银台和卖场（如手提包、钱包、用餐饭盒、水杯等）。 （9）不准无理取闹，顶撞领导，不服从安排。 （10）不准上班接、打私人电话不准上班会客。（特殊情况需经当班责任人同意） （11）不准透露门店任何商业信息，如遇问题，须报备课长、处长处理。 （12）提倡互相监督，相互提醒。 3.2 仪表规范 （1）头发干净，梳理整齐。 （2）女士不披散头发长发应扎整齐。 （5）面部整洁，女士不描眉纹眉。 （6）上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。 （11）不得留长指甲。 （12）女士不得涂有色指甲油或染指。 （14）衣服常换洗，不得有异味。 （15）衣服干净整齐，上班要穿工作服。 1、点清商品数量规格是否与货单一致。 2、商品包装外观是否完整（标签、日期、厂家） 3、保质期限是否合符行业要求。 4、弄清供应商名称，门店内是否有该供应商以前的退货。 5、收货人签字并标注收货日期。 6、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效，不可私自在单上涂改。 7、如有退货须填写返厂单，由供货商签名确认。 （2）商品品质 1、无假冒伪劣商品。 2、无过期变质破损商品 3、没有“三无”商品（无生产厂家、无生产日期、无商标）。以上若有，相关责任人则受相关处罚。 （3）商品陈列 1、按单品为存要求，畅销商品丰富。 2、利用有效货架空间，商品整齐有序。 3、醒目，让顾客愉悦，有吸引力。 4干净无积尘，外包装或外形完整。 5、易放易拿，标答对应，陈列整齐完整。 6堆头显眼、有量感、POP广告牌醒目干净。 （4）促销商品 1、促销价格严格按照活动要求。 2、特价牌有显特价提示、活动时间。 3、简报派发，告之顾客活动内容，打动顾客。 4、促销按要求发放，不得出售或挪用。 （5）库存 1、目标库存量及单类商品适量。 2， 商品保持期不可超过限期的2/3。 3、商品过期、积压或商品严重缺货，责任人将受到相关处罚。 （6）商品信息 1、定期对商圈的了解（竞争对手的动态以及目标顾客的消费变化），并提交书面报告。 2、定期对业态的了解（本行业的发展变化以及流行商品的变化），并提交书面报告。 （7）商品的报损 1、失去商品价值和意义的商品（过期、变质、陈旧、破损等）一定要报损。 2、食品类的商品报损由店长签名后方可有防损进行处理。 3、商品报损超出额定范围应由相关责任人承担相应责任。 3.6收银员操作规范 （1）岗位职责 1、严格尊守门店的各项规章制度，服从领导安排，正确迅速结账，做好对顾客的收银服务工作。 2、保证收银机的清洁卫生及正常使用，学会日常的维护及简单的故障排除。 （2）作业要求 1、收银员不得私自查看门店录像资料或电脑中查看当班的销售金额。 2、准确正确识别纸币，收银机操作训练。 3、收银员不得私自将当日销售货款移作他用，收银员每天交班前或营业结束后必须清除挂帐单，交班后立即将销售款上交财务。 4、收银员 “三声”服务，唱收唱付，使用礼貌用语，如“您好”﹗欢迎光临﹗共多少钱﹗收您多少﹗找您多少﹗等，亲自提醒点清余款，若有少许顾客换商品交有服务台处理。 5、谨防高档贵重商品被调包，若有大单购物或顾客高峰，加多营业员协助装袋，并加强卖场看管。 6、在上岗期间，收银员不得擅自离开收银台。 7、收银员不得漏收商品款项。 8、如收银员对帐时短款，由收银员写出原因，对短部分进行赔偿，如收银员对帐时多款超过千分之五，要对其进行相应处罚。