麦当劳营销策略的案例分析.ppt

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麦当劳营销策略案例分析 第一页,共三十八页。 目 录 愿景&经营理念 历史背景 SWOT & 五力分析 营销策略 杰出成就 面临问题与挑战 第二页,共三十八页。 What's in their mind? 第三页,共三十八页。 麦当劳的『愿景』 成为一个 『快速服务的餐厅(Quick Service Restaurant),并提供休闲的饮食经验』 第四页,共三十八页。 麦当劳的『经营理念』 就是信守以下的承诺: 『百分之百顾客满意与 Q S C & V (品质 .服务.卫生和价值) 』 第五页,共三十八页。 麦当劳的『经营理念』(续) 品质: 食品的品质新鲜、美味、营养、热腾腾 服务: 服务人员以整洁的制服、亲切的微笑、和诚恳的态度 卫生: 用餐环境、食物、调理人员、绝对的清洁和卫生 价值: 合理的价格、高品质的餐饮、热诚亲切的服务、与清洁舒适的用餐环境 第六页,共三十八页。 麦当劳的历史背景 1937年,创始人莫里士和理查·麦当劳在洛杉矶东部开了一间汽车餐厅。 1955年,克罗克创办了麦当劳体系公司。 1972年,日本第一家麦当劳分店在东京开业。 20世纪80年代中期开始,麦当劳登陆中国。1990年第一次去深圳,1992年进京 第七页,共三十八页。 麦当劳的『文化传承』 注重品牌 承诺坚持内部与外部顾客的百分之百顾客满意和真正的Q S C & V 领导行为 以身作则『追求卓越』在快速服务餐饮业中一直居于领导地位 核心价值 以人为本的麦当劳,传授一生受用的价值观与技能 ? 第八页,共三十八页。 What's the situation? 第九页,共三十八页。 在全球121个国家设立了超过三万间餐厅 2005年度”全球知名品牌100强”榜单中,品牌价值以260亿美元名列第十 麦当劳的平均营业额是中式快餐店的160倍 第十页,共三十八页。 McDonald’s SWOT分析 良好企业形象、黄金品牌魅力 良好的供应链管理 重视训练、重视「人」-全职生涯训练规划(Career-Long Learning) 重视公关沟通,并以第一线的经营伙伴,替代「企业代言人」-「众口一声(Many Voices One Message )」 公司具备强大后勤支持(包括行销企划管理人员及资金) 优势 大陆加入WTO,新市场空间大 机会 同业间的企业形象差距渐小 同业间的产品、服务水准差距拉近 外食业的进入障碍低、新店扩张迅速 国际经济景气不佳、国内政治不安 威胁 产品种类单薄、菜单不够丰富 组织日渐庞大、保持活力不易 开发成本较高、资本回收较慢 受限品牌印象、多角化较困难 黄金品牌魅力形象已日渐钝化 劣势 第十一页,共三十八页。 McDonald’s 2001年股价 第十二页,共三十八页。 McDonald’s 最近二年股價 第十三页,共三十八页。 ???????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

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