辽宋夏金元的经济与社会+课件.pptx

第11课 辽宋夏金元的经济与社会一、经济之变◎南宋农业分布图一、农业和手工的发展1.农业的发展（1）耕种制度宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟，提高了粮食产量。（2）良种的引进和推广:占城稻(3)传统农具发展：灌溉器具：北宋时，龙骨翻车已相当普及，高转筒车亦开始盛行。耕作器具：铁制犁铧多样化，铁耙、弯锄、镰刀、踏犁、秧马等，普遍使用。（4）经济结构北宋王居正《纺车图》一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。茶园户、漆户、药户、花户、果农、蔗农（5）棉花的种植与推广棉花的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动了棉纺织业的发展。（6）边疆开发中原农耕文明向周边扩展在辽夏金元统治之下，边疆地区获得进一步开发。漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。2.手工业的成就（1）制瓷业宋代：五大名窑（定汝哥官钧）元代：青花瓷、釉里红宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。曹昭在《格古要论》中说：“汝窑器,出北地,宋时烧者。淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋媚,薄甚亦难的。”元青花萧何月下追韩信图梅瓶釉里红缠枝牡丹纹玉壶春瓶汝窑 青釉洗哥窑 鱼耳瓷炉官窑 贯耳瓶定窑 划花萱草葵瓣口碗钧窑 玫瑰紫大花盆汝窑 青釉洗（2）纺织业北宋：纺织业主要有丝、麻、毛等部门，其中丝织业仍占主要地位。南宋：丝织业出现了织染分离；棉织业逐步发展。出现家庭作坊式的独立机户进行商品生产。元代：黄道婆改进棉纺织技术，棉布成为主要衣料，松江成为棉纺织中心。南宋佚名《蚕织图卷》局部(3)矿冶业矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民普遍使用煤作燃料。燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。宋人的知识产权意识：宋代的出版商在刊印书籍时，通常要印上版权页——“宋人刻书，于书之首尾或序后、目录后，往往刻一墨图记及牌记”这个“牌记”，载有出版人、刻书人、出版日期、版权声明等信息，类似于今日书籍的版权页。（4）印刷业：北宋：毕昇创造活字印刷术（胶泥活字）。元代：王祯创制木活字，又发明转轮排字盘。印刷业是宋朝新兴的手工业，有力地推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。注意：活字印刷术出现，但普遍使用的依然是雕版印刷3.商业和城市的繁荣（北宋）张择端：《清明上河图》 全长5.2米街道两旁商店、旅舍、货摊林立，交易频繁；街市各色行人，川流不息；交通运载工具多样；城市服务业发达；有酒肆和茶楼等。（1）商业的繁荣宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰。为大众服务成为商业的主流，基层市场蓬勃涌现。特点：脚店香丰正店孙羊店表现：①基层市场发展突破时空限制：可以沿街开设店铺；出现早市、夜市和鬼市；特点：成批出现，手工业发达，商业活动兴盛；黄河、长江及运河沿岸居多；特点：一般出现于交通要道或城市边缘，基本定期交易；地区差异较大；内容丰富；影响：促进了城乡经济交流；部分草市演变为居民定居点、市镇，或者与市区逐步融合，促进了城市发展。市镇贸易之繁荣 据统计，宋代大约有6000—7000个圩集市镇，作为新型的工商业据点，散布在广袤的乡村地区。——包伟民、吴铮强《宋朝简史》南宋李嵩《货郎图》南宋、金、西夏榷场分布示意图（榷场是宋辽夏金元各在边境所设的互市交易的场所）宋代互市图 （与少数民族的边境贸易）②边疆贸易：宋与辽夏金各政权之间的经济往来十分密切，不仅官方设置榷场进行互市交易，民间贸易也相当活跃。▲ “交钞”——元朝纸币▲”交子”——北宋纸币▲ ”会子”——南宋纸币③货币：北宋钱币铸造量增多，开始出现纸币——交子；元朝在全国范围内将纸币作为主币发行，推动了商业的发展。二、商业和城市的繁荣④海外贸易：A.外贸税收成为宋元两朝国库的重要财源；B.丝织品、瓷器等，远销亚非许多国家和地区， 输入中国的商品以香料、珠宝为主；C.主要外贸港口有广州、泉州、明州等。D.设立专门机构——市舶司，进行管理◎宋代对外贸易路线图◎南宋沉船南海一号知识拓展宋元海上贸易考古遗迹图▲ 南海一号沉船对比唐代长安城，想一想，北宋汴京有哪些不同？导致这种变化的原因是什么？宋汴京城：“市”突破了时间和空间上的限制，形成了商业街， 出现了前所未有的繁荣。反映了商品经济的不断发展和城市经济的繁荣。（2）城市的兴盛“市井最盛…车马闻拥，不可驻足……坊巷桥门及隐蔽去处，俱是铺席买卖。”“又东十字大街，曰从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散，谓之 ‘鬼市子 ’。 ”——孟元老《东京梦华录》当时开封以经商为业的有二万多户，其中640家资本雄厚的商户，分别属于160行，囊括米、盐、茶等各类商品贸易。号称 “正店 ”的大酒楼有170家，兼具饮食与商品贸易的多种功能，作为商人验