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食品安全 知识普及 主讲：xxx 时间：xx年x月x日 食品安全知识普及PPT 食品是指用于食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品.但是不包括以治疗为目的的物品。食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香味等感官性状。 01 不健康的食物 02 健康的食物 03 注意饮食卫生 不健康的食物 垃圾食品 指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康 无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称 指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康 三无食品 过期食品 不健康的食物 被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康 烧烤类食品 罐头类食品 油炸 肉食 方便面 膨化食品 冷冻类食品 汽水可乐类 饼干类食品 腌制类食品 果脯蜜饯话梅 加工类 肉食 不健康的食物 三无食品 漂亮，美味的三无食品不能买，不能吃 不健康的食物 指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康 过期食物常常会发生霉变、腐败、变味 除了表变发生变化，还伴随着酸臭味，霉味，腐臭味，哈喇味 千万不要吃过期食品，严重影响身体健康 不健康的食物 去超市购物要注意看包装上的信息哦！ 生产日期 生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 指产品的最佳食用期 用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到 指食品安全生产许可证标识，表示该食品可合格的，可以放心食用 例：20XX/XX/XX 例：XX个月 条形码 保质期 QS标志 不健康的食物 健康的食物 健康的食物 健康的食物 注意饮食卫生 洗手前先卷袖，再用清水湿湿手 擦上肥皂搓一搓，指缝指尖都搓到 哗哗流水冲一冲，我的小手洗净了 注意饮食卫生 瓜果含有大量的维生素、糖类、矿物质及纤维素等,生吃既香甜可口,又可避免一些维生素的破坏 水果表面往往带有泥土、灰尘、农药及致病菌、病毒、寄生虫卵,因此食用前必须洗干净再吃 洗好后的瓜果,如能用洗净的水果刀削皮就更好。这样能防止果皮中残留农药对人体的危害 注意饮食卫生 喝水多有利于人体代谢，排除毒素。建议每天有一定的量，不要太多 形成好的睡眠习惯以后，有助于孩子身体免疫系统抵御机制的形成 早晚刷牙是对牙齿有利的，最好早晚各刷一次早上刷牙可以清除一整夜口腔中的代谢物，晚上在进食后刷牙，可以清除食物残渣，防止滋生更多的口腔细菌 注意饮食卫生 谢谢你的观看 食品是指用于食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品.但是不包括以治疗为目的的物品。食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香味等感官性状。