饲料显微镜检查方法GB14698.pptVIP

饲料显微镜检查方法（GB／T 14698－2002） 检测室主任：何绮霞 联系电话：020-6136886 邮箱: qixiahe@126.com 1 范围 本标准规定了饲料原料及配合饲料的显微镜检查方法。 本标准适用于饲料原料及配合饲料的显微镜定性检查。 2 规范性引用文件 GB／T 14699.1 饲料采样 SB／T 10274 饲料显微镜检查图谱 视觉 外形 组织结构 细胞形态 硬度 色泽 染色特征 3 原理及镜检基本步骤 显微镜 原料标准样品和杂质 种类+品质 3 镜检的基本步骤 4 仪器与设备 4.1 立体显微镜：放大7～40倍，可变倍。 4.2 生物显微镜：三位以上换镜旋座，放大40～500 倍。 4.3 放大镜：3倍。 4.4 标准筛：可套在一起的孔径0.42mm、0.25mm、 0.177mm的筛及底盘。 4.5 研钵。 4.6 点滴板：黑色和白色。 4.7 培养皿、载玻片、盖玻片。 4.8 尖头镊子、尖头探针等。 4.9 电热干燥箱、电炉、酒精灯及实验室常用仪器。 5 试剂及溶液 本标准所用的试剂一般为化学纯，水为蒸馏水。 5.1 四氯化碳：?（相对密度）为1.589g/mL。 5.2 丙酮(3＋1)：3体积的丙酮(?为0.788g/mL)与1体积的水混合。 5.3 盐酸溶液（1+1）：1体积盐酸（?为1.18g/mL）与1体积的水混合。 5.4 硫酸溶液(1＋1)：1体积硫酸(?为1.84g/mL)与1体积的水混合。 5.5 碘溶液：0.75g碘化钾和0.1g碘溶于30mL水中，贮存于棕色瓶内。 5.6 茚三酮溶液：溶解5g茚三酮于100 mL水中。 5 试剂及溶液—续 5.7 硝酸铵溶液：10g硝酸铵溶于100mL水中。 5.8 钼酸盐溶液：20g三氧化钼溶入30mL氨水与50mL水的混合液中，将此液缓慢倒入100mL硝酸(?为1.46g/mL)与250mL水的混合液，微热溶解，冷却后与10％硝酸铵溶液混合。 5.9 悬浮剂I：溶解10g水合氯醛于10mL水中，加入10mL甘油，混匀，贮存在棕色瓶中。 5.10 悬浮剂II：溶解160g水合氯醛于100mL水中，并加入10mL盐酸溶液。 5.11 硝酸银溶液：溶解10g硝酸银于100mL水中。 5.12 间苯三酚溶液：称取2g间苯三酚溶于100mL 95％的乙醇中。 6 比照样品 6.1 饲料原料样品 6.2 掺杂物样品：搜集木屑、稻谷壳粉、花生荚壳粉等可能的掺杂物样品。 6.3 杂草种子：搜集常与谷物混杂的杂草种子，大多可在谷物加工厂清理工序下脚料中找到。 6.4 可按照SB／T 10274 中的图谱进行比对。 7 感官检查 首先以检查者的视、嗅、触觉直接检查样品。 视觉：识别试样标示物质的特征，注意掺杂物、热损、虫蚀、活昆虫等。检查有无杂草种子及有害微生物感染。 嗅觉：判断被测试样标示物质的固有气味。并确定有无腐败、氨臭、焦糊等其他不良气味。 触觉：手捻试样以判断试样硬度、流散性等手感特征。 8 试样制备及预处理 1 分样 按GB/T14699.1饲料采样，混匀试样，用四分法分取到检查所需量，一般10～15g即可。 2 筛分 根据试样粒度情况，选择组筛，将分取的试样置于套筛上充分振摇后，用小勺从每层筛面及筛底各取部分试样，分别平摊于培养皿中（ 必要时样品可先经四氯化碳处理再筛分）。 8 试样制备及预处理 油脂含量高或粘附有大量细颗粒的试样可用四氯化碳处理或者快速脱脂法(鱼粉、肉骨粉及大多数家禽饲料和未知饲料最好用此方法处理) 。 （1）四氯化碳处理法 称取试样10g+90mlCCl4 搅拌10s 静置2min 上下分层 取上浮物过滤（必要情况下也可将沉淀物过滤） 70℃干燥20min 筛分，制样。 （2）快速脱脂法（丙酮、乙醚提取） 称取试样10g 丙酮少许、浸没 搅拌10s 静置2min 弃去上层液体 加入乙醚少许，浸没 搅拌10s 静置2min 干燥（常温或置于水浴70 ℃ 干燥） 筛分，制样。 含糖分较高的样品（如糖蜜） 因有糖蜜而形成团块结构或水分偏高模糊不清的试样，可先用此法处理。 取约10g试样置100