酒店行政后勤部岗位职责.docx

PAGE 1 PAGE 1 酒店行政后勤部岗位职责  酒店行政后勤部岗位职责(五)  行政后勤部经理岗位职责  一、直接上级:副总经理  二、岗位职责  1.执行上级的命令和指示。  2.全面负责行政后勤部的工作。  3.负责制定职责范围内的相关管理制度并督导管理执行。  4.负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。  5.做好员工的政治思想工作,关心员工生活。  6.做好副总经理支配的其它工作。  行政后勤部主管岗位职责  一、直接上级:行政后勤部经理  二、岗位职责  1.敬重领导,团结同事,执行上级的命令和指示,积极协作后勤部经理的工作。  2.着工服,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。  3.当班期间,要坚持依法、文明值班,处理各类问题既要敢于坚持原则、按章办事,又要讲究策略、机灵敏捷,坚决冷静,边处理边汇报。  4.模范带头,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。  5.当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责,  6.积极协助宿舍管理员、保安员的工作,搞好宿舍的管理。  7.负责督导、检查宿舍管理员、保洁员、锅炉工等人员的职责落实,发觉问题准时处理。  8.当班期间,勤巡察宿舍状况,发觉安全隐患准时汇报。  9.经常与员工沟通,了解员工的思想状态,做好后勤部员工的思想工作。  10.在管理中,讲究方式方法,即要关心员工生活,又要讲究原则,充分调动员工的工作积极性。  11.勤观看、勤询问,了解员工在宿舍的动态,发觉问题,准时向上级汇报。  12.合理编排班,并做好员工的考勤。  13.完成领导赋予的其他工作。  宿舍保安部长岗位职责  一、直接上级:行政后勤部经理  二、岗位职责  1.敬重领导,团结同事,执行上级的命令和指示,积极协作后勤部经理的工作。  2.着工服,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。  3.当班期间要坚持依法、文明值班,处理各类问题既要敢于坚持原则、按章办事,又要讲究策略、机灵敏捷,坚决冷静,边处理边汇报。  4.模范带头,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。  5.当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责。  6.积极协助宿舍管理员、保安员的工作。  7.负责督导、检查保安员的岗位职责落实状况,发觉问题准时处理。  8.合理编排班,并做好员工的考勤。  9.每月要进行一次业务研究。  10.完成领导赋予的其他工作。  员餐厨师长岗位职责  一、直接上级:行政后勤部经理  二、岗位职责  1.敬重领导,团结同事,执行上级的命令和指示。  2.着工服,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。  3.模范带头,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。  4.当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责,  5.依据季节,掌握成本,合理制定员工餐的食谱。  6.依据食谱,每天拟定选购清单,并上报选购部。  7.负责厨房食品的验收,发觉质量问题,退回并上报领导。  8.负责督导厨师的工作。  9.负责做好卫生防病工作,确保食品的安全。  10.负责督导员工清理餐厅的卫生,做到无杂物、无污迹、无水迹、。  11.负责做好厨房人员的思想工作。在管理中,既要讲究原则,又要讲究方式方法,关心员工生活,充分调动员工的工作积极性。  12.负责电器设备、煤气房等的检查,防止出现问题。  13.负责餐厅设备的报修。  14.每月进行一次菜品研究,提高菜品质量。  15.合理编排班,并做好员工的考勤。  16.完成领导赋予的其他工作。  宿舍管理员岗位职责  一、直接上级:行政后勤部主管  二、岗位职责  1.敬重领导,团结同事,协助后勤部领导的工作。  2.热爱管理员工作岗位,热忱服务,尽职尽责。  3.佩戴工牌,保持良好的仪容仪表。  4.精神振作,保持昂扬的工作状态。当班期间,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,不干与工作无关的事。  5.勤巡察、勤观看,发觉宿舍问题准时纠正并登记汇报。  6.当班期间,不定时间,对员工寝室进行查房,了解员工生活动态,发觉问题准时汇报。  7.负责员工宿舍备品的管理,并做好登记,如有丢失,