蜜雪冰城新员工考试试题.docx

蜜雪冰城新员工考试试题 1. 绿色毛巾可用于擦拭饮品杯 [单选题] * 对 错(正确答案) 2. 冰淇淋机散热片要求七天清洗一次 [单选题] * 对 错(正确答案) 3. 后场制作一份半四季春茶汤需要多少热水 [单选题] * 1200 2400 3000 3600(正确答案) 4. 后场制作一份冷红茶汤需要提前备（ ）的冰 [单选题] * 600 960 1200(正确答案) 5. 绿茶汤加盖静置（ ）时间 [单选题] * 12分钟 6分钟(正确答案) 6. 原味珍珠是煮（ ）分钟，焖（ ）分钟 [单选题] * 30、30 35、1 30、35 35、30(正确答案) 7. 玫果冻的保质期为：