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农业文化遗产申报材料【篇一：哈尼梯田农业文化遗产申报文本 - newtemplate 】 申报材料（征求意见稿） giahs 保护试点 申报材料 试点系统：哈尼稻作梯田系统 所属地区：中国云南省 编制单位：中国科学院地理科学与资源研究所 自然与文化遗产研究中心 2009 年 12 月 2 日 摘要信息 系统描述 1. 系统特征 丰富的生物多样性 农业生物多样性 毛谷、山谷、香谷、水黄糯、大毛糯等。 当地许多传统的水稻品种，是经过长期耕种、筛选和品质鉴定的优 良品种。如哈尼族世代连续种植的水稻品种 “acuce”，至少自公元 1891年至今未发生变异，其独特性体现在：①产量稳定： 20年来平 均产量为4.98 t/ha，最高5.19 t/ha，最低4.82t/ha ;②抗病稳定： 无病虫害流行记载，20年稻瘟病未流行；③传统耕作：不使用农药 化肥，适应低纬高海拔环境。这种水稻品种数千年来对气候变化的 适应，一方面为其他品种应对全球气候变化的研究提供了基础；另 一方面，这种水稻的交流方式在一定程度上保护了物种的遗传多样 性。 除水稻品种多样外，其他农业生物的种类也非常丰富。梯田内有天 然生长的各种鱼类、螺蛳、黄鳝、泥鳅、虾、江鳅、石蚌、蟹等水 生动物，以及浮萍、莲藕等水生植物；梯田的田埂上，天然生长有 水芹菜、车前草、鱼腥草等野生草本植物；哈尼族还在梯田内放养 鸭和各种鱼类，包括鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等，并在田埂上种植黄豆。 相关的生物多样性 据初步统计，哈尼梯田系统及其附近动植物资源极为丰富，有野生 种子植物 5667 种，其中裸子植物 29 种，被子植物 5648 种；野生 动物 689 种，其中兽类 112 种， 10 亚种，两栖类 56 种，爬行类 71 种。在梯田系统的内部及其附近，有极高的森林生物多样性。植被 以中山湿性常绿阔叶林为主，其中，梯田系统内部的森林位于梯田 的上方，根据其功能用途分为水源林、寨神林、薪炭林。系统生物 多样性主要体现在以下几个方面： ? 多样的野生动物：熊、岩羊、穿山甲、风猴、鹿、水獭猫、豹 等； ? 多样的野生木本植物：旱冬瓜、喜树、南酸枣、白沧树、红 木荷、毛刺 花椒、香叶树、让胶木、柃木、新木姜子、丹柄茶、乌饭、山茶、 短刺 栲、桫椤树、克雷木、多脉冬青、杨梅、金竹、樱桃、华灰木、木 通、茅栗等； ? 多样的野生草本植物、滇白珠、毛蕨菜、朝天蕨、紫茎泽兰、有 刺凤尾 蕨、碗蕨、香清、荩草、糯米团、鞭打绣球、白蓼、兔耳兰、下田 菊、旱芹、水芹、鱼腥草、野磨芋、黄花菜、土茯苓等； ? 多样的野生菌和昆虫：香菇、银耳、木耳、白参、青头菌、干巴 菌等。 集立体农业和生态农业于一身 提供丰富多样的绿色食品 哈尼族梯田稻作系统主要分布在低纬度海拔 700~2000 米之间的山 区，气候类型复杂多样，具有独特的高原立体气候特征，形成了典 型的水稻立体种植业（表 1 ）；同时，水稻生产过程中仍以农家肥为主要肥料，并且形成了稻 -鱼、稻 -鸭的物质循环利用和共生体系，是典型的生态农业和循环农 业。 表 1 哈尼稻作梯田的立体分布 梯田类型 北热带河谷梯田 南亚热带中山梯田 中亚热带中山梯田 北亚热带中山梯田 南温带山区梯田 分布的海拔范围 南坡 800m ；北坡 700m 南坡 8001200m ；北坡 700-1200m ；东坡 450-1200m 1200-1500m 15001800m 1800-2000m 耕作方式 双季稻 双季稻 双季稻 单季稻 单季稻 因此，哈尼梯田稻作生态系统体现了可持续发展的思想，是农业可 持续发展的目标之一，对降雨条件较好的亚热带山地的农业开发具 有重要的借鉴意义，也可为山地地区的环境保护和资源利用提供指 导作用。 景观和水土资源管理特征 哈尼梯田景观特征 哈尼梯田景观在空间上形成了林 -寨-田 -河垂直分布的生态景观特征， 并形成了系统内独特的能量和物质流动（图 1）：天然降水落到地面 后，形成地表径流（部分下渗），地表径流沿坡面流经森林、村寨 和梯田，由于梯田修成水平面，并有一高出水平面的田埂，从而使 地表径流及其携带的泥沙以及生活污水、垃圾 粪便等截留在梯田中，并逐级沉淀，使梯田肥力增加，最终只有多 余且不带有任何泥沙的少污染的水流入沟谷中的江河。由此可见， 这种空间结构具有保持水土、控制水土流失、保证村寨安全、维持 系统稳定性和具有自净能力等功能。 图 1 空间上形成林 -寨-田 -河四度同构的生态景观特征 图 2 系统内的物质流、能量流形成良性循环 水（利）资源的利用与管理 哈尼族对当地水（利）资源的合理利用和管理，其方式独特、简单、 经济而又高效，为哈尼梯田稻作农业文化系统正常运行提供了保障。 随着水资源危机的加剧和水环境质量的不断恶化，水资源短缺已演 变成