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M01-1食品查验工职业道德标准.
M01-1食品查验工职业道德标准.
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M01-1食品查验工职业道德标准.
附件 1-1：
职业教育农产品与食质量量检测技术教课资源库建设项目
职业修养培训
食品查验工的职业道德
一、食品查验工的定义
使用检测设施， 以抽样检查的方式， 对粮油及制品， 糕点糖果，乳及乳制品，白酒，果酒，黄酒，啤酒，饮料，罐头食品，肉蛋及制品，调味品，酱腌制品，
茶叶等各种食品的感官，理化，卫生及食品内包装资料等指标进行查验的人员。
二、职业道德基本知识
职业道德的定义：职业道德是同人们的职业活动密切联系的切合职业特色所要求的道德准则、道德情操与道德质量的总和。
职业道德的基本因素：职业理想、职业态度、职业业务、职业纪律、职业良知、职业荣誉、职业作风。
职业道德不单是从业人员任职业活动中的行为标准和要求，并且是本行业对社会所肩负的道德责任和义务， 职业道德是社会道德任职业生活中的详细变化。
职业道德主要应包含以下四个方面的内容：忠于职责，乐于奉献；脚踏实地，不故弄玄虚；依法行事，严守奥密；公正透明，服务社会。
三、职业守则
恪守国家法律、法例和公司的各项规章制度。
仔细负责，严于律己，不卑不亢，吃苦耐劳，勇于开辟。
勤苦学习，研究业务，努力提升思想、科学文化素质。
爱岗敬业，团结同志，协分配合。
四、食品查验工与职业道德
食品查验工的基本要求：拥有较强的理解、判断和计算能力，无色盲、色弱，并用必定的空间感、形体感，以适应食品查验工的基本工作要求。
食品查验工除应恪守基本的事业道德外，还应做到以下基本道德规范：
（1） 科学务实
（2） 公正公正
（3） 程序规范
（4） 着重时效
（5） 秉公检测
（6） 严守奥密
（7） 遵章守纪
（8） 清廉自律
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