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维生素B种类详解 1、维生素B1 概述：又称硫胺素，是体内多种代谢所需要的重要辅酶之一。维生素B1的缺乏可可引起体内脂质和糖类的代谢障碍，主要表现疾病包括脚气病、消化系统疾病等。需要注意的是，脚气病又叫维生素B1缺乏病，不是真菌感染引起的足癣。脚气病常表现为周围神经病、肌肉无力、感觉异常、下肢麻痹、瘫痪、食欲缺乏、心脏扩大、疲倦乏力。 适应症：用于预防和治疗维生素B1缺乏症，如脚气病、神经炎、消化不良等。 食物补充：谷物、蛋黄、牛奶、番茄、瘦肉等。 2、维生素B2 概述：又称核黄素，是参与蛋白质和氨基酸的两种辅酶的重要组成成份，具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。维生素B2的缺乏首先表现