旅游设施设计与管理 规模测算 住宿设施规模测算.ppt

建造花了5年，其中2年半时间用来填了个海 * 建造花了5年，其中2年半时间用来填了个海 * 旅游设施设计与管理 住宿设施规模测算 住宿设施规模含义 景区设施的规模是指景区住宿设施接待游客量、场地面积、房间大小的规模，它决定了住宿设备、服务人员的配备量，经济收益的大小。合理确定不仅有利于节省建设投资和制订营销战略，还有助于保护生态环境和文化景观，过大的食宿设施规模会导致设施利用率降低，产生旅游污染和拥挤，使景区生态系统受到损坏，甚至影响到游客、景区(及景区周边的)居民及经营管理者的关系和谐。 住宿设施规模测算 住宿设施规模含义 景区食宿设施规模的合理确定需要考虑两大基本因素 一是市场需求情况，包括景区游客规模的季节性变化、游客对各类食宿设施的偏好、游客的平均停留天数等具体内容。 二是景区设施的建设条件，包括用地面积、自然景观特征、周边道路交通及配套设施容量等条件。这些因素彼此之间具有相互关联性，对设施规模的合理确定具有较为复杂的影响。 住宿设施规模测算 住宿设施容量 1.住宿床位、客房数估算 住宿设施容量主要用床位数和客房数来计算。 根据《风景名胜区总体规划标准》（GBT 50298-2018 ），客源分析与游人发展规模预测应符合： （1）分析客源地的游人数量与结构、时空分布、出游规律、消费状况等。 （2）分析客源地市场情况与发展目标。 （3）预测本地区游人、国内游人、海外游人递增率和旅游收入。 （4）游人发展规模、结构的选择与确定应符合下表的规定。 （5）合理的年、日游人发展规模不得大于相应的游人容量。 住宿设施规模测算 游人的统计与预测 住宿设施容量 1.住宿床位、客房数估算。 景区旅游住宿一般为限制性指标，限制发展规模和标准，做到定性、定量、定位、定用地范围。床位数可由固定和临时床位两部分组成。 游客淡旺季分布极为不均衡的景区，固定床位比例宜低，临时床位比例宜高；相对均衡的景区，固定床位比例宜高。 床位数=(平均停留天数x年住宿人数)/(年旅游天数X床位利用率) 直接服务人员估算应以旅宿床位和餐饮服务两类旅游服务设施为主，床位直接服务人员估算计算如下： 直接服务人员=床位数X直接服务人员与床位数比例 直接服务 人员与床位数比例为1 : 3~1 :8。 住宿设施规模测算 住宿设施容量 各参数一般应根据景区多年的统计资料及抽样调查数据加以估算。 其中，平均停留天数在无相关统计数值的情形下，可用国内旅游停留天数的经验统计值2-5天代替；床位的利用率虽在淡季和旺季差异较大，但一般用多年旺季下的平均值的60% ~ 90%进行计算。 景区客房数的估算，一般应先根据目标客源特点确定规划的各类别客房（即单人间、双人间、三人间、套间等）的比例，再根据各类别客房的平均床位数及住宿床位数推算总的客房数。 目前，大多数景区即以双人间(也叫标准间)作为饭店的基本客房类型，但各类别客房数占总客房数的比例应视景区饭店的类别和等级而有所差异。 住宿设施规模测算 床位数 平均停留天数 通过对过夜游客的抽样调查取得 年旅游天数 根据气候条件和资源状况确定 床位利用率 60%～90% 客房数 客房数=床位数÷每间客房住宿人数 客房住宿人数 不考虑星级 1.5人 一、二星 1.7人 四、五星 1.2人 住宿设施容量 床位数=(平均停留天数×年住宿人数)/(年旅游天数×床位利用率) 住宿设施规模测算 住宿设施容量预测实例 某旅游区预计全年接待游客200000人次，其中有65%的在旅游区内住宿，平均过夜时间为1.5天。该旅游区年旅游天数为300天。 ⑴按65%的客房出租率测算该旅游区的床位数。 ⑵按每间客房平均住宿1.5人预测该旅游区房间数。 床位数 (200000×65%×1.5)÷(300×65%)=1000(床位) 客房数 1000÷1.5≈667(房间) 住宿设施规模测算 住宿设施场地、房间规模 2.住宿设施配置指标 根据《风景名胜区总体规划标准》（GBT 50298-2018 ），营地(帐篷或拖车及小汽车)、简易旅宿点、一般旅馆、中级旅馆、高级旅馆建设规模控制参考数据如下： 参考《旅馆建筑设计规范》JGJ 62-2014，旅馆建筑分为一、二、三、 四、五、六级6个建筑等级。 综合平均建筑面积:一级旅游旅馆: 84m2/间~ 100m/间；二级旅游旅馆: 78m2/间 ~ 80m2/间；三级旅游旅馆: 68m2/间 ~ 72m2/间；四级旅游旅馆: 50m2 /间~56m2 /间。 住宿设施规模测算 住宿设施场地、房间规模 2.住宿设施配置指标 参考《旅游旅馆设计暂行标准》规模: 总面积: 一级旅馆: 86m2/间；二级旅馆: 78m2/间；三级旅馆:70m2/间；四级旅馆: 54m2/间。 小型招待所:床位300个，面积13m2/床~ 16m2/床